Receitas
Lasanha de Pão
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Imagem Meramente Ilustrativa |
Ingredientes- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) cebola
- 1 colher (sopa) margarina
- 100g de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- 6 tomates maduros
- Sal à gosto
- Orégano a gosto
- 5 berinjelas pequena
- 2 xícaras (chá) talos picados
- 6 pães amanhecidos
- 2 colheres (sopa) queijo ralado
Modo de Preparo- Pique o alho e a cebola e frite – os na margarina derretida.
- Acrescente a carne moída e o caldo de carne.
- Refogue.
- Bata os tomates no liquidificador, peneira e acrescente à carne.
- Deixe engrossar.
- Tempere com sal, orégano e acrescente à os talos picados.
- Reserve.
- Corte as berinjelas em cubos.
- Reserve destaque o pão, corte em fatias, umedeça levemente e obra com rolo.
- Reserve.
- Coloque, em um refratário, alternadamente, uma camada de pão, outra de molho, uma de berinjela e finalize com uma de molho.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até que a berinjela fique assada completamente.
- Sirva quente.
Dica: Substitua a berinjela por abobrinha.
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Patê De Salsa
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Suflê De Talos De Agrião
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Patê De Berinjela Com Talos De Agrião
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Canelone De Berinjela
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Carne Moída Ao Creme
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