Receitas
Olá a todas, pareciam-se que eu estava esquecida desse cantinho? Enganaram-se... não me esqueci nada, mas aguentar 2 blogs é preciso ter muita inspiração e boas bocas para comer,lol.
Eu lembrei-me de trazer aqui iogurtes visto que ainda ninguém colocou e é uma coisa que gosto de fazer semanalmente ou até menos. Pois para mim é um fascinio fazer iogurtes é quase como observar a um milagre, sim, pois não me digam que não é! De 1 fazer 6 tem de ser mesmo um milagre! Posso até dizer que é o milagre da reprodução. Mas o que mais me fascina é a variedade de gostos que podemos fazer uns mais doces, outros mais light se quiserem ver mais alguns da minha autoria estão aqui.
Mas vamos ao que interessa... fui buscar essa receita de iogurtes ao blog da Garparzinha que tem umas receitas maravilhosas e já a conhecem por aqui pela Ilidia que gosta muito dela.
Como tinha (e tenho) alguns figos passados na despensa ainda do natal resolvi procurar receitas de iogurtes e fui descobrir esta que me agradou imenso.
Ingredientes:
160g de figos secos
10g de açúcar - usei mascavado escudo
60g de água
800g de leite meio gordo
2 colheres sopa de leite pó
1 iogurte natural
Fiz assim:
Deitei no copo o açúcar, os figos secos e a água: 3 seg, vel 9 + 10 min, temp 100º, vel 1.
Coloquei uma colher de sobremesa da mistura de figos no fundo de cada copinho e deixei o restante no copo da bimby.
Juntei o leite e o leite em pó: 1 min, vel 9 + 3 min, temp 50º, vel 4.
Juntei o iogurte natural: 15 seg, vel 4.
Distribuí o iogurte pelos copinhos e levei à iogurteira por 12 horas.
Depois levei ao frigorífico por mais 4 a 5 horas até ficar bem fresco.
Agora é só abrir a tampa e saborear com prazer...
- Iogurtes De Manga
Mais uns iogurtes feitos na iogurteira que, coitada, apesar de velhinha, não se cansa de trabalhar. Todas as semanas, há um sabor novo para experimentar. Desta vez, foram de manga, depois de mais uns de morango que talharam (sigo as regras todas, mas...
- Alberto Caeiro E Iogurtes De Doce De Abóbora
Neste Dia Mundial da Poesia, deixo-vos este poema, de Alberto Caeiro, e uns iogurtes de doce de abóbora, que surgiram de forma inesperada. Não me importo com as rimas. Raras vezes Há duas árvores iguais,...
- Iogurtes De Ananás E Coco
Hoje trago-vos uns iogurtes a cheirar a verão, a bares à beira da piscina, a palmeiras… Pode ser que cada colherada nos faça esquecer os tristes dias cinzentos que tem feito e nos faça sonhar com as férias… Gosto muito de pina colada e lembrei-me...
- Iogurtes De Canela, Gengibre E Cardamomo
Quando era criança, a minha mãe fazia iogurtes numa iogurteira da marca Moulinex. Para ser sincera, não gostava lá muito. Na era pré-Internet (estou a falar dos anos 80), as receitas limitavam-se às que vinham no livrinho que acompanhava a dita...
- Iogurte AÇucarado De Baunilha
Fazer iogurtes em casa é de fases. Durante algum tempo faz-se depois cai em esquecimento, depois lembra e fazem-se novamente. Estamos agora numa fase de os fazer pois passei pelo blog Mesa para 4 e vi-os recentemente. Geralmente são feitos iogurtes...
Receitas
Iogurte de figos
Olá a todas, pareciam-se que eu estava esquecida desse cantinho? Enganaram-se... não me esqueci nada, mas aguentar 2 blogs é preciso ter muita inspiração e boas bocas para comer,lol.
Eu lembrei-me de trazer aqui iogurtes visto que ainda ninguém colocou e é uma coisa que gosto de fazer semanalmente ou até menos. Pois para mim é um fascinio fazer iogurtes é quase como observar a um milagre, sim, pois não me digam que não é! De 1 fazer 6 tem de ser mesmo um milagre! Posso até dizer que é o milagre da reprodução. Mas o que mais me fascina é a variedade de gostos que podemos fazer uns mais doces, outros mais light se quiserem ver mais alguns da minha autoria estão aqui.
Mas vamos ao que interessa... fui buscar essa receita de iogurtes ao blog da Garparzinha que tem umas receitas maravilhosas e já a conhecem por aqui pela Ilidia que gosta muito dela.
Como tinha (e tenho) alguns figos passados na despensa ainda do natal resolvi procurar receitas de iogurtes e fui descobrir esta que me agradou imenso.
Ingredientes:
160g de figos secos
10g de açúcar - usei mascavado escudo
60g de água
800g de leite meio gordo
2 colheres sopa de leite pó
1 iogurte natural
Fiz assim:
Deitei no copo o açúcar, os figos secos e a água: 3 seg, vel 9 + 10 min, temp 100º, vel 1.
Coloquei uma colher de sobremesa da mistura de figos no fundo de cada copinho e deixei o restante no copo da bimby.
Juntei o leite e o leite em pó: 1 min, vel 9 + 3 min, temp 50º, vel 4.
Juntei o iogurte natural: 15 seg, vel 4.
Distribuí o iogurte pelos copinhos e levei à iogurteira por 12 horas.
Depois levei ao frigorífico por mais 4 a 5 horas até ficar bem fresco.
Agora é só abrir a tampa e saborear com prazer...
Não ficam doces se gostarem de bem doces têm que aumentar a dose do açucar, para mim foi suficiente,pois já estou habituada à falta dele.
Beijinhos Susana
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- Iogurtes De Manga
Mais uns iogurtes feitos na iogurteira que, coitada, apesar de velhinha, não se cansa de trabalhar. Todas as semanas, há um sabor novo para experimentar. Desta vez, foram de manga, depois de mais uns de morango que talharam (sigo as regras todas, mas...
- Alberto Caeiro E Iogurtes De Doce De Abóbora
Neste Dia Mundial da Poesia, deixo-vos este poema, de Alberto Caeiro, e uns iogurtes de doce de abóbora, que surgiram de forma inesperada. Não me importo com as rimas. Raras vezes Há duas árvores iguais,...
- Iogurtes De Ananás E Coco
Hoje trago-vos uns iogurtes a cheirar a verão, a bares à beira da piscina, a palmeiras… Pode ser que cada colherada nos faça esquecer os tristes dias cinzentos que tem feito e nos faça sonhar com as férias… Gosto muito de pina colada e lembrei-me...
- Iogurtes De Canela, Gengibre E Cardamomo
Quando era criança, a minha mãe fazia iogurtes numa iogurteira da marca Moulinex. Para ser sincera, não gostava lá muito. Na era pré-Internet (estou a falar dos anos 80), as receitas limitavam-se às que vinham no livrinho que acompanhava a dita...
- Iogurte AÇucarado De Baunilha
Fazer iogurtes em casa é de fases. Durante algum tempo faz-se depois cai em esquecimento, depois lembra e fazem-se novamente. Estamos agora numa fase de os fazer pois passei pelo blog Mesa para 4 e vi-os recentemente. Geralmente são feitos iogurtes...