Receitas
... Costoletas com Batatas Gratinadas e Grelos Salteados...
- Bacalhau à Tia Micá
Ingredientes 2 embalagens de bacalhau desfiado demolhado 1 embalagem de grelos 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho picados Sal e Pimenta preta q.b. Azeite q.b. 1 embalagem de queijo ralado Puré de Batata Numa panela põe-se as cebolas, os...
- Hoje Jantei...
... Entrecosto Grelhado com Recheio... Temperei o entrecosto com sal, alecrim e sumo de limão, depois levei-o a grelhar. Quanto ao recheio, aproveitei o que restou de ontem, fazendo bolinhas que levei a gratinar um pouco....
- Batatas No Forno Com Bacon, Salsa E Queijo
Hoje, trago-vos uma receita de um acompanhamento. Daqueles que facilmente ofuscam o prato principal. Perfeita para acompanhar os churrascos do verão. Ou para dar uma graça a um simples bife grelhado ou outro prato pouco apetitoso. 500 g de batatas...
- Batatas Salteadas Com Alho E Alecrim
Batatas, para mim, são sempre um bom acompanhamento. Receitas com batatas resultam em refeições reconfortantes, quer estas sejam cozidas, fritas, assadas, estufadas, em puré ou... salteadas. Os sabores que usei são um clássico, alho e alecrim. Nesta...
- Frango Com Alecrim E Batata Doce
Podem não acreditar mas nunca tinha provado batata-doce e esta semana numa das minhas idas ao Pingo Doce vi a receita da semana (pernas de frango com alecrim e batata doce) e tinha tão bom aspecto que resolvi experimentar. Adorei a receita e a batata-doce...
Receitas
Hoje Jantei...
... Costoletas com Batatas Gratinadas e Grelos Salteados...
Temperei as costoletas com sal e alho de um dia para o outro. Levei à frigideira antiaderente a "grelhar". No final pus um pouco de sumo de limão.
Eu adoro estas batatas, costumo a comer num Restaurante Italiano o "Pasta Caffé", que muitas de vocês devem conhecer, então decidi fazer em casa, e não é que ficou igual!!! Fiz assim, cortei as batatas às rodelas e fritei-as. Numa frigideira, piquei uma cebola, 4 dentes de alho e levei ao lume com azeite (um bom bocado), juntei alecrim e sal até alourar um pouco. Num pirex, pus uma camada de batata depois uma camada de cebola e azeite, assim sucessivamente até acabar na cebola. Levei a gratinar.
Os grelos são congelados, usei da marca "bonduelle", levei ao micro-ondas como diz nas instruções, depois temperei com um pouco de sal e azeite.
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