Receitas
Hoje Jantei...
... Frango com Batatas Fritas...
Tempera-se de vinha d`alhos o frango e frita-se. Lava-se muito bem batatinhas novas, com casca, cortam-se ao meio e fritam-se. Num tacho lamina-se uns dentes de alho e rega-se com azeite, põe-se uma pitada de sal e umas folhinhas de alecrim, leva-se ao lume até alourar o alho.
Para sobremesa fiz Profiteroles, receita que postarei depois.
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Bacalhau à Lagareiro (à Minha Moda)
Receita para 2 pessoas. batatas novas pequenas2 lombos de bacalhau demolhadosazeite q.b. 4 dentes de alhosal q.b.Lavar bem as batatinhas com casca, colocar num tacho com água e deixar cozer ligeiramente. Escorrer e reservar. Num pirex colocar os lombos...
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Frango Assado Com Mel, Mostarda E Limão
Frango é um alimentos que adoramos comer por isso ando sempre à "cata" de receitas diferentes, mais uma coisinha aqui, menos uma acolá... este frango foi baseada nesta receita com algumas alterações!!! Ingredientes 1 frango partido...
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Costeleta De Novilho Grelhada Com Salada De Batata
Umas batatinhas novas cozidas perdidas na panela e uns restinhos de milho e ervilhas no frigorífico, levaram a que fizesse esta salada para acompanhar as costeletas!!! Temperam-se as costeletas na hora com sal e pimenta para bifes moída e grelham-se....
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Peitinhos De Frango Com Bacon E Puré De Três Cores
Ingredientes 4 peitinhos de frango 4 fatias de bacon Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Sumo de 2 limões 3 dentes de alho picados 1 c.s. salsa picada 1 1/2 c.s. manteiga 6 batatas médias 3 floretes de brócolos 2 cenouras médias 3 dentes de alho Tempera-se...
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Hoje Jantei...
... Frango Assado com Batatas e Recheio... ... antes de assar... ... depois de assar... ... na panela... O recheio eu já postei a receita, quanto ao frango faz-se um de vinha d`alho e põe-se o frango de molho por umas 3 horas. Faz-se uma cama...
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