Receitas
... Costeletas com Couscous e Espinafres Salteados....
- Creme De Couve-flor Com Espinafres Salteados
Ingredientes 1 cabeça de couve-flor média 1 cebola 4 dentes de alho + 2 250 gr de folhas de espinafres Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Num tacho coloca-se a couve-flor cortada aos pedaços, a cebola e os alhos picados, tempera-se de sal e leva-se...
- Medalhões De Novilho Com Molho Balsâmico E Espinafres Salteados
Comprei uns medalhões de novilho, não fossemos nós a terra das vacas, para o jantar e queria fazer uma coisa diferente e encontrei esta receita aqui... tive mas foi que adaptar a receita à quantidade e mesmo assim o meu molho ficou mais escuro apesar...
- Salada De Frango Com Couscous
Hoje apetecia-me uma refeição ligeira e que não dê-se muito trabalho por isso decidi aproveitar um resto de frango assado que tinha no frigorífico. Desfiei o frango, juntei azeitonas cortadas às rodelas, uma lata de milho, cubos de queijo de São...
- Uma Salada De Couscous Para Salvar O Jantar
O que fazer quando o prato principal é enfadonho? Um acompanhamento que o ofusque :) Salada de couscous e beterraba (para duas pessoas) 1 chavena de couscous 1 beterraba pequena, cozida Passas a gosto Bagos de romã a...
- Tarte De Espinafres E Outras Coisas Que Havia Em Casa
O que se faz quando se tem uma embalagem de queijo cottage a acabar o prazo de validade e não se tem tempo para pesquisar receitas em livros ou na Internet? Abrem-se os armários e o frigorífico, vê-se o que há e improvisa-se. Massa quebrada...
Receitas
Hoje Jantei...
... Costeletas com Couscous e Espinafres Salteados....
Temperei as costeletas com sal, numa frigideira pus 2 colheres de sopa de manteiga e 4 colheres de azeite. Fritei as costeletas, depois juntei o sumo de 2 limões.
Os couscous, pus 250 gr de couscous num pirex, fervi 300 gr de água onde pus um caldo Knorr, depois reguei em cima dos couscous dando uma mexidela. Tapei e deixei por 3/4 minutos. Com um garfo mexi e pus uma colher de sopa de manteiga.
Os espinafres, numa frigideira grande pus 2 alhos picados, 1 embalagem de espinafres frescos e um fio de azeite, tapei e deixei cozinhar 10 minutos. Quando os espinafres estiverem murchos, tempera-se com um pouco de sal e pimenta.
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