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Glacê mármore receita com leite condensado e leite de coco
Difícil é encontrar pessoas que não gostem de receitas com leite condensado. E em coberturas para bolo este ingrediente é certeza de cobertura saborosa. E quando testei este glacê mármore receita com leite condensado me surpreendi com o sabor. Anote!
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Glacê mármore com leite condensado/foto. |
Glacê mármore receita com leite condensado
Categorias desta receita:
-coberturas para bolo,
-bolos decorados.
Ingredientes 1° parte (glacê real)
- 1/2 pacote de gordura hidrogenada (250 g)
- 1/2 lata de leite condensado
- 100 ml de leite de coco
Ingredientes 2° parte- 1 copo de 200ml de glacê real (já pronto, preparado anteriormente no passo anterior)
- 100 g de pó para sorvete sabor coco, baunilha ou creme, para dar sabor ao glacê mármore.
- Essência (use a mesma do sabor do pó para sorvete)
Ingrediente 3° parte- Açúcar de confeiteiro - quantidade suficiente para dar o ponto (cerca de 2kg ou mais).
Como fazer o glacê mármore com leite condensado
- Bata na batedeira os ingredientes da primeira parte
- Acrescente os ingredientes da segunda parte
- Misture com um fuê (aquele batedor de mão) até ficar homogêneo e com um tom bem branco.
- Agora com as mãos coloque açúcar de confeiteiro aos poucos até formar uma pasta quase seca porém maleável.
- Use em decoração de bolos.
Dica OQueComerHoje?- Para fazer açúcar confeiteiro em casa, coloque o açúcar refinado no liquidificador e vá batendo na função pulsar até que ele fique fininho.
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