Receitas
Ingredientes:
160 g de morangos
1 clara de ovo (tinha congelada)
1 pitada de sal
1 cx de natas light
2 iogurtes gregos
90 g de mel
1 c. de chá de essência de baunilha
Fiz assim:
- Chocolate Frio
(Come chocolates, pequena;Come chocolates!Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria.Come, pequena suja, come!Pudesse eu comer chocolates com a mesma verdade com que...
- Creme De Cogumelos Light
E a pensar na saúde de todos (que visitem este blog e parceiras) e para que não pensem que é só coisas doces e algumas um pouco calóricas,lol, trago uma sopinha que se pode dizer que é diurérita e ótima para manter a linha. Desta pode-se...
- Gelado De Chocolate, Vegan E Sem Açúcar
Porque ao pedido de um sobrinho nunca se diz "não", esta semana houve gelado de chocolate. Como não sou grande fã de gelados deste sabor, tentei persuadi-lo a mudar o pedido para um de baunilha ou de morango (que ao que parece é gelado de menina),...
- Gelado De Morango Num Adeus Ao Verão
Eu sei que é uma vergonha dizer isto mas já tenho a bimby há 2 anos e nunca tinha experimentado fazer gelados. Já tinha ouvido que era fácil, que era rápido, que era saudável...mas nunca imaginei que tudo isto fosse mesmo verdade até experimentar....
- O Famoso Red Velvet - Bimby
Sempre achei que o bolo Red Velvet era um bolo muito complicado e demorado de fazer e qual não foi o meu espanto quando, ao fazê-lo este fim de semana para o dia da mãe, o achei tão simples e tão bom. Tornou-se logo o bolo favorito...
Receitas
Gelado de morango
Ainda não me estreei aqui com os meus gelados. É verdade que agora arranjei nova paixão... a minha máquina de gelados! Estou sempre a magicar, e à espera de pôr em prática todas as ideias que me passam pela cabeça. Também é verdade que a minha primeira experiência foi um desastre, mas agora já aprendi e só quero experimentar sabores diferentes e sempre cada vez mais light.
Hoje para o almoço saiu esse gelado que ficou a fazer enquanto almoçávamos e o resultado foi um gelado cremoso que se pode comer sem peso na consciência. Não me canso dessas experiências...
Ingredientes:
160 g de morangos
1 clara de ovo (tinha congelada)
1 pitada de sal
1 cx de natas light
2 iogurtes gregos
90 g de mel
1 c. de chá de essência de baunilha
Fiz assim:
No copo da bimby deitei a clara de ovo e a pitada de sal dei uns toques de turbo até desfazer. Coloquei a borboleta e programei 1 Min. /Temp. 37º. Vel. 4.
Adicionei as natas e bati durante 2 Min. / Vel.4. Reservei.
Lavei bem os morango e retirei o pedúnculo e deieti no copo. Piquei durante 15 Seg. / Vel. 5. Baixei os resíduos das paredes do copo e piquei durante mais uns Segs. na velocidade progressiva 5,6,7 até ficarem todos desfeitos.
Adicionei os iogurtes, as natas reservadas, o mel e essência de baunilha e bati tudo uns segundos até misturar tudo bem.
Deitei o preparado na máquina de gelados e deixei ela fazer o gelado. Ao fim de 30 minutos já estava pronto, mesmo no ponto para servir umas belas bolas fresquinhas com sabor a fruta.
Aqui está a minha nova paixão já com o gelado prontinho.
Espero que gostem da sugestão.
Beijinhos Susana
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- Chocolate Frio
(Come chocolates, pequena;Come chocolates!Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria.Come, pequena suja, come!Pudesse eu comer chocolates com a mesma verdade com que...
- Creme De Cogumelos Light
E a pensar na saúde de todos (que visitem este blog e parceiras) e para que não pensem que é só coisas doces e algumas um pouco calóricas,lol, trago uma sopinha que se pode dizer que é diurérita e ótima para manter a linha. Desta pode-se...
- Gelado De Chocolate, Vegan E Sem Açúcar
Porque ao pedido de um sobrinho nunca se diz "não", esta semana houve gelado de chocolate. Como não sou grande fã de gelados deste sabor, tentei persuadi-lo a mudar o pedido para um de baunilha ou de morango (que ao que parece é gelado de menina),...
- Gelado De Morango Num Adeus Ao Verão
Eu sei que é uma vergonha dizer isto mas já tenho a bimby há 2 anos e nunca tinha experimentado fazer gelados. Já tinha ouvido que era fácil, que era rápido, que era saudável...mas nunca imaginei que tudo isto fosse mesmo verdade até experimentar....
- O Famoso Red Velvet - Bimby
Sempre achei que o bolo Red Velvet era um bolo muito complicado e demorado de fazer e qual não foi o meu espanto quando, ao fazê-lo este fim de semana para o dia da mãe, o achei tão simples e tão bom. Tornou-se logo o bolo favorito...