Frango com coca-cola
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Frango com coca-cola



Eu sei que esta mistura vos parece esquisita. A mim também pareceu até provar e ficar rendida. A minha amiga Fernanda há bastante tempo que me falava que fazia um frango com coca-cola e sopa de rabo de boi, muito bom e muito rápido. Eu custei a experimentar pois achava a combinação muito estranha mas  a verdade é que o frango fica muito saboroso, muito tenrinho e é uma refeição que se prepara num instante.

Aqui vai  a receita:
6 perninhas de frango (podem usar as partes que mais gostam)
1 embalagem de sopa de rabo de boi
1 cebola (facultativo)
coca-cola
 
Comecei por envolver as pernas de frango na sopa de rabo de boi (o pó).
De seguida coloquei no fundo de uma travessa a cebola cortada em quartos.
Coloquei as pernas de frango por cima.
Verti a coca-cola até cobrir quase por completo o frango.
Levei ao forno cerca de 45 minutinhos a 200ºC.
Servi com batatas fritas e uma saladinha de alface e tomate.
 
 
Este é o aspeto final, ao sair do forno.




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