Receitas
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Receita de Feijoada LightFotos: Flickr e...
Deixe o feijão preto de molho de véspera, assim como as carnes salgadas, em separado. No dia seguinte jogue a água fora. Ferva a carne salgada em água para que dessalgue e jogue-a a água fora. Ferva novamente e se a água ainda estiver engordurada, coloque no freezer e depois retire a gordura solidificada com uma colher.
Ferva mais água, acrescente as carnes e o feijão, com exceção do paio. À parte refogue na margarina ou azeite o paio em rodelas e junte no feijão já cozido. Cozinhe até adquirir sabor e sirva.
Acompanhamentos também devem ser magros.
Couve deve ser feita em margarina light, mas em pouca quantidade, ou seja, não é necessário enxarcá-la de óleo.
Laranja sirva-a cortada em rodelas, que pode ser comida junto com a feijoada. A laranja terá uma função muito importante que é a de facilitar a absorção do Ferro contido no feijão, devido à presença de vitamina C.
Um suco de abacaxi é uma boa pedida, pois ajuda na digestão das carnes, uma água com gás também é excelente acompanhamento.
Caipirinha: pode ser feita com adoçante.
Sobremesa: Bolo de caipirinha. Detalhe: Esse bolo não é muito light.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Feijoada Ingredientes: 1 Kg de feijão preto100 g de carne seca70 g de orelha de porco70 g de rabo de porco70 g de pé de porco100 g de costelinha de porco50 g de lombo de porco100 g de paio150 g de lingüiça portuguesa Tempero: 2 cebolas grandes ppicadinhas1...
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Receitas
Feijoada Light , sabado e quarta-feira é dia. Receita do dia da cor
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Feijoada light, receita
- 1 kg de feijão preto
- 1 kg de lombo salgado (lombo é uma das carnes mais magras que há)
- 1 kg de carne seca magra
- 200 g de língua salgada (opcional)
- 100 g de paio
- 2 cebolas picadas
- 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- cheiro verde a gosto
- 1 colher de margarina light ou azeite
Como fazer a feijoada light
Deixe o feijão preto de molho de véspera, assim como as carnes salgadas, em separado. No dia seguinte jogue a água fora. Ferva a carne salgada em água para que dessalgue e jogue-a a água fora. Ferva novamente e se a água ainda estiver engordurada, coloque no freezer e depois retire a gordura solidificada com uma colher.Ferva mais água, acrescente as carnes e o feijão, com exceção do paio. À parte refogue na margarina ou azeite o paio em rodelas e junte no feijão já cozido. Cozinhe até adquirir sabor e sirva.
Acompanhamentos também devem ser magros.
Couve deve ser feita em margarina light, mas em pouca quantidade, ou seja, não é necessário enxarcá-la de óleo.
Laranja sirva-a cortada em rodelas, que pode ser comida junto com a feijoada. A laranja terá uma função muito importante que é a de facilitar a absorção do Ferro contido no feijão, devido à presença de vitamina C.
O que beber para acompanhar
Um suco de abacaxi é uma boa pedida, pois ajuda na digestão das carnes, uma água com gás também é excelente acompanhamento.Caipirinha: pode ser feita com adoçante.
Sobremesa: Bolo de caipirinha. Detalhe: Esse bolo não é muito light.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Feijoada Ingredientes: 1 Kg de feijão preto100 g de carne seca70 g de orelha de porco70 g de rabo de porco70 g de pé de porco100 g de costelinha de porco50 g de lombo de porco100 g de paio150 g de lingüiça portuguesa Tempero: 2 cebolas grandes ppicadinhas1...
- Feijoada Branca De Frutos Do Mar Receita Passo A Passo
Impossível não se render a este prato de feijoada branca de frutos do mar. A receita passo a passo da feijoada de frutos do mar pode ser conferida abaixo. Anote, faça e me chame pra comer hehe! ;-) Feijoada branca de frutos do mar receita passo a passo...
- Dicas Para Uma Feijoada Saudável E 'digestiva'
Seja na quarta-feira, no sabadão, no domingo ou em qualquer dia da semana, a feijoada, o prato mais brasileiro de todos, é sempre bem-vindo. Mas vamos combinar que a feijoada não é lá muito saudável. Não era até agora! Como farmacêutica/bioquímica...
- Feijoada Vegana Com Tofu Defumado
Esta receita de feijoada vegana além de ter a aparência de uma autêntica feijoada ainda é muito saborosa. Fiz em casa e até os mais carnívoros aprovaram. Detalhe: ninguém dormiu a tarde, pois a feijoada vegana não dá sono... não pesa no...
- "a Gordura Fica Toda Dentro Da Laranja"
No blog da Gigi http://muximauami.blogspot.com/ que eu adoro acompanhar pela boa disposição e simpatia com que partilha o seu dia a dia, encontrei esta dica preciosa e achei que a devia partilhar convosco pois eu não fazia ideia que a laranja tinha...