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Estrogonofe de Forno de Carne receita fácil
Que tal fazer uma receita de estrogonofe de forno ao invés do tradicional? A ideia é boa porque é mais prática e diferenciada. Todos vão elogiar. anote!
Estrogonofe de Forno de Carne
Ingredientes
Molho
- 1 xícara de chá de ketchup
- 3 colheres de sopa rasas de mostarda
- 1 cebolas pequena cortada em 4
- 400 g de creme de leite
Recheio
- 3 xícaras de chá de carne cozida e desfiada (escolha carnes magras)
- 1 xícaras de chá de champignon picado em quatro
- 1/4 de xícara de chá de salsinha picadinha
- 2 e 1/2 xícaras de chá de batata palha
Como fazer o estrogonofe de Forno de Carne
1. No liquidificador, bata o creme leite, o ketchup, a mostarda, a cebola e o caldo de carne. Reserve.
2. Em um refratário médio, intercale camadas de carne, de salsa, de champignon e de molho.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
4. Retire, espalhe a batata palha por cima e sirva acompanhado de arroz branco.
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