Receitas
Ingredientes
1 maço de couve manteiga
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho picados
Preparo
Lave as folhas de couve e retire o talo. Enrole as folhas como se fossem um charuto e corte em tirinhas bem finas.
Leve uma frigideira grande ao fogo e derreta a manteiga. Coloque o alho e refogue rapidamente sem deixar queimar.
Junte a couve mexa bem, tampe a frigideira por um minuto para a couve cozinhar um pouco no vapor. Destampe e continue refogando a couve, mexendo sempre, até ficar ao ponto - mais uns 3 ou 4 minutos. Tempere a gosto e sirva.
- Creme De Couve-flor Com Espinafres Salteados
Ingredientes 1 cabeça de couve-flor média 1 cebola 4 dentes de alho + 2 250 gr de folhas de espinafres Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Num tacho coloca-se a couve-flor cortada aos pedaços, a cebola e os alhos picados, tempera-se de sal e leva-se...
- Gratinado De Couve-flor Com Brócolos
Esta receita foi adaptada do livro do Jamie Oliver "Poupe com o Jamie" Ingredientes 2 dentes de alho50 gr de manteiga 50 gr de farinha sem fermento 500 gr de leite meio gordo 75 gr de queijo Cheddar ralado 1 kg de couve-flor 500 gr de brócolos 2 fatias...
- Sopa Cremosa De Couve-flor
Para você que tem um gosto refinado e aprecia uma boa sopinha nesse friozinho do inverno separei uma receita especial de sopa - a sopa cremosa de couve-flor! Sopa de couve-lor Ingredientes: 1 couve-flor média1/2 litro de caldo de legumes1/2 litro...
- Sopa Saborosa Para Perder Medidas
Ingredientes 1 berinjela 1 nabo meia abóbora japonesa 2 tomates inteiros 1 cebola pequena 2 dentes de alho ½ maço de salsinha 1 pimentão vermelho ½ maço de couve 1 colher de missô (pasta de soja) 1 talo de salsão Sal 1 colher de sobremesa de azeite...
- Suco De Couve Para Emagrecer
A couve, é uma verdura que pode ser utilizada como planta medicinal pois ajuda a combater uma série de doenças. Propriedades da couveTônica, vermifuga, têm ação laxante, possui compostos fenólicos que ajudam a combater o câncer, e ferro,...
Receitas
Couve Refogada
Ingredientes1 maço de couve manteiga
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho picados
Preparo
Lave as folhas de couve e retire o talo. Enrole as folhas como se fossem um charuto e corte em tirinhas bem finas.
Leve uma frigideira grande ao fogo e derreta a manteiga. Coloque o alho e refogue rapidamente sem deixar queimar.
Junte a couve mexa bem, tampe a frigideira por um minuto para a couve cozinhar um pouco no vapor. Destampe e continue refogando a couve, mexendo sempre, até ficar ao ponto - mais uns 3 ou 4 minutos. Tempere a gosto e sirva.
Serve 6 porções
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- Creme De Couve-flor Com Espinafres Salteados
Ingredientes 1 cabeça de couve-flor média 1 cebola 4 dentes de alho + 2 250 gr de folhas de espinafres Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Num tacho coloca-se a couve-flor cortada aos pedaços, a cebola e os alhos picados, tempera-se de sal e leva-se...
- Gratinado De Couve-flor Com Brócolos
Esta receita foi adaptada do livro do Jamie Oliver "Poupe com o Jamie" Ingredientes 2 dentes de alho50 gr de manteiga 50 gr de farinha sem fermento 500 gr de leite meio gordo 75 gr de queijo Cheddar ralado 1 kg de couve-flor 500 gr de brócolos 2 fatias...
- Sopa Cremosa De Couve-flor
Para você que tem um gosto refinado e aprecia uma boa sopinha nesse friozinho do inverno separei uma receita especial de sopa - a sopa cremosa de couve-flor! Sopa de couve-lor Ingredientes: 1 couve-flor média1/2 litro de caldo de legumes1/2 litro...
- Sopa Saborosa Para Perder Medidas
Ingredientes 1 berinjela 1 nabo meia abóbora japonesa 2 tomates inteiros 1 cebola pequena 2 dentes de alho ½ maço de salsinha 1 pimentão vermelho ½ maço de couve 1 colher de missô (pasta de soja) 1 talo de salsão Sal 1 colher de sobremesa de azeite...
- Suco De Couve Para Emagrecer
A couve, é uma verdura que pode ser utilizada como planta medicinal pois ajuda a combater uma série de doenças. Propriedades da couveTônica, vermifuga, têm ação laxante, possui compostos fenólicos que ajudam a combater o câncer, e ferro,...