Receitas
- Cogumelos Recheados Com Alheira
Alheira vegetariana, tudo verdinho!Sem perder tempo, limpamos os cogumelos, retiramos os talos (que incrementaram um belo arroz, olarila!), e estão prontos a rechear com o conteúdo de uma alheira. Retira-se-lhe a pele e toca a encher os cogumelos!...
- Canapés De Pão E Alheira
Dificilmente será mais fácil. Basta-nos um cacete moderadamente tostado, 1 alheira (vegetariana) e queijo ralado (mozarela). Corta-se o cacete a meio no sentido do comprimento, espalha-se o recheio da alheira por ambas as metades, polvilha-se com...
- Sopa De Alheira De Bacalhau
Olá, minhas jovenzinhas! Esta semana foi de cão, au, au, au, mas cá estou eu de volta, desta feita para apresentar o meu jantar de alterne de ontem (costumamos alternar os jantares de sábado com um casal amigo, de modo que é esta a designação...
- Cogumelos Recheados
Ingredientes 4 cogumelos portobello grandes 8 cogumelos paris pequenos 1 chouriço 150 gr de bacon fatiado 1 cebola 4 dentes de alho Queijo de S. Jorge ralado q.b. Sal e pimenta q.b. Salsa picada q.b. Azeite q.b. Com um pano molhado limpam-se bem...
- Bifinhos De Perú Recheados Com Alheira E Mistos
Ontem à noite os meus pais e avós vieram jantar cá em casa e então precisava de uma receita rápida (pois ainda não estou de férias) mas ao mesmo tempo que fosse saborosa e especial. Lembrei-me de fazer bifinhos de perú recheados com alheira e...
Receitas
Cogumelos com alheira
Há muito que tinha esta receita na "calha" e ficou uma maravilha...
Ingredientes
12 cogumelos
1 alheira
Pimenta preta q.b.
Lavam-se os cogumelos e enxugam-se. Retiram-se os pés, de modo a ficar com um buraco para rechear. Rega-se com um fio de azeite e tempera-se com um pouco de pimenta.
Retira-se a pele à alheira e amassa-se. Faz-se 12 bolinhas com a alheira amassada e enche-se os buracos dos cogumelos.
Leva-se ao forno aquecido a 180ºC, durante cerca de 15/20 minutos, ou até os cogumelos e a alheira estarem cozinhados.
12 cogumelos
1 alheira
Pimenta preta q.b.
Lavam-se os cogumelos e enxugam-se. Retiram-se os pés, de modo a ficar com um buraco para rechear. Rega-se com um fio de azeite e tempera-se com um pouco de pimenta.
Retira-se a pele à alheira e amassa-se. Faz-se 12 bolinhas com a alheira amassada e enche-se os buracos dos cogumelos.
Leva-se ao forno aquecido a 180ºC, durante cerca de 15/20 minutos, ou até os cogumelos e a alheira estarem cozinhados.
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- Cogumelos Recheados
Ingredientes 4 cogumelos portobello grandes 8 cogumelos paris pequenos 1 chouriço 150 gr de bacon fatiado 1 cebola 4 dentes de alho Queijo de S. Jorge ralado q.b. Sal e pimenta q.b. Salsa picada q.b. Azeite q.b. Com um pano molhado limpam-se bem...
- Bifinhos De Perú Recheados Com Alheira E Mistos
Ontem à noite os meus pais e avós vieram jantar cá em casa e então precisava de uma receita rápida (pois ainda não estou de férias) mas ao mesmo tempo que fosse saborosa e especial. Lembrei-me de fazer bifinhos de perú recheados com alheira e...