Receitas
O maracujá, com o seu sabor ácido, combina na perfeição numa caipirinha. Fã de maracujá não pode deixar de experimentar esta combinação.
Entre a verdadeira caipirinha com lima e esta maracujinha... não sei... vou experimentar novamente... bem estou indeciso... acho que vou experimentar um pouco mais...
Com os primeiros maracujás fiz esta combinação quase perfeita, não digo perfeita, porque ainda não experimentei todas, lol.
Para além do seu sabor tem a textura super crocante das sementes de maracujá, deliciosa.
Fiz assim...
CAIPIRINHA DE MARACUJÁ - MARACUJINHA
INGREDIENTES
1 maracujá grande
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de cachaça ou vodka
gelo
PREPARAÇÃO
Num almofariz para capirinha, juntar a polpa do maracujá e o açúcar e bater. Juntar a cachaça e bater um pouco mais.
Num copo com 3/4 de gelo verter a mistura.
Degustar sem palhinha, mas com uma colher pequena de madeira ou algo para mexer.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- As sementes do maracujá entopem a palhilha mas como em qualquer bebida com muito gelo é necessário algo para mexer, misturando a água e o álcool.
- Delícia De Maracujá
20 maracujás 2 latas de leite condensado 2 pacotes de gelatina de maracujá Corte os maracujás ao meio e retire-lhes a polpa com as pevides e reserve. Faça a gelatina conforme instruções na embalagem e deixar arrefecer. Depois de fria junte...
- Cheesecake De MaracujÁ E Chocolate
Os ingredientes disponíveis ditaram esta sobremesa. Abrindo o frigorífico tinha um iogurte grego e uma lata dupla de leite condensado, já meia, para serem gastos. Lembrei-me de um creme, mas com que aroma? Olhando para a fruteira os maracujás do jardim...
- Caipirinha De Morango - Moranguinha
Os morangos estão a terminar, mas antes deles irem de vez, este ano, celebramos a sua presença no nosso verão. (para além de a podemos celebrar com lima numa tradicional caipirinha!) As quantidades variam com o gosto de cada um, mais ou menos doce,...
- PavÊ De MaracujÁ E Chocolate
O ácido do maracujá, o aroma, a cor da polpa, tudo no maracujá me atrai. É a fruta da paixão - passionfruit. Até a casca, seca e moída em pó é muito boa (dizem) para a diabetes (evita a administração de insulina), incluída em sopas, bolos...
- Caipirinha
Pois, esta receita não tem nada de especial, todos a fazem, é apenas uma sugestão de acompanhamento do Bobó de Camarão. Brasileira, agri-doce, refrescante, causadora de boa disposição, é assim a caipirinha. Seja de dia ou à noite, de verão ou...
Receitas
CAIPIRINHA DE MARACUJÁ - MARACUJINHA
O maracujá, com o seu sabor ácido, combina na perfeição numa caipirinha. Fã de maracujá não pode deixar de experimentar esta combinação.
Entre a verdadeira caipirinha com lima e esta maracujinha... não sei... vou experimentar novamente... bem estou indeciso... acho que vou experimentar um pouco mais...
Com os primeiros maracujás fiz esta combinação quase perfeita, não digo perfeita, porque ainda não experimentei todas, lol.
Para além do seu sabor tem a textura super crocante das sementes de maracujá, deliciosa.
Fiz assim...
CAIPIRINHA DE MARACUJÁ - MARACUJINHA
INGREDIENTES
1 maracujá grande
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de cachaça ou vodka
gelo
PREPARAÇÃO
Num almofariz para capirinha, juntar a polpa do maracujá e o açúcar e bater. Juntar a cachaça e bater um pouco mais.
Num copo com 3/4 de gelo verter a mistura.
Degustar sem palhinha, mas com uma colher pequena de madeira ou algo para mexer.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- As sementes do maracujá entopem a palhilha mas como em qualquer bebida com muito gelo é necessário algo para mexer, misturando a água e o álcool.
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- Delícia De Maracujá
20 maracujás 2 latas de leite condensado 2 pacotes de gelatina de maracujá Corte os maracujás ao meio e retire-lhes a polpa com as pevides e reserve. Faça a gelatina conforme instruções na embalagem e deixar arrefecer. Depois de fria junte...
- Cheesecake De MaracujÁ E Chocolate
Os ingredientes disponíveis ditaram esta sobremesa. Abrindo o frigorífico tinha um iogurte grego e uma lata dupla de leite condensado, já meia, para serem gastos. Lembrei-me de um creme, mas com que aroma? Olhando para a fruteira os maracujás do jardim...
- Caipirinha De Morango - Moranguinha
Os morangos estão a terminar, mas antes deles irem de vez, este ano, celebramos a sua presença no nosso verão. (para além de a podemos celebrar com lima numa tradicional caipirinha!) As quantidades variam com o gosto de cada um, mais ou menos doce,...
- PavÊ De MaracujÁ E Chocolate
O ácido do maracujá, o aroma, a cor da polpa, tudo no maracujá me atrai. É a fruta da paixão - passionfruit. Até a casca, seca e moída em pó é muito boa (dizem) para a diabetes (evita a administração de insulina), incluída em sopas, bolos...
- Caipirinha
Pois, esta receita não tem nada de especial, todos a fazem, é apenas uma sugestão de acompanhamento do Bobó de Camarão. Brasileira, agri-doce, refrescante, causadora de boa disposição, é assim a caipirinha. Seja de dia ou à noite, de verão ou...