Receitas
- Cheesecake De Chocolate
Ingredientes 900 gr de queijo creme 190 gr de açúcar em pó 1 c.c. de essência de baunilha 4 ovos 200 gr de chocolate preto grosseiramente picado Base 200 gr de bolachas digestivas 2 c.s. cacau em pó 150 gr de manteiga sem sal derretida Uma forma...
- Brownies De Feijão Preto
Pois é, brownies de feijão preto. Quem diria que o feijão preto, tão bom numa bela feijoada à brasileira, pudesse fazer uns brownies tão saborosos e relativamente saudáveis! Há muitas receitas destes brownies, uns com chocolate, outras com cacau,...
- Queques Cor De Rosa E De Chocolate Para A Festinha Na Escola
Este ano os queques cor de rosa foram novamente o pedido da minha princesa para a sua festinha de aniversário na escola. Para não ser igualzinho ao ano passado resolvi adicionar pepitas de chocolate aos queques cor de rosa e fiz também queques de...
- Bolo De Chocolate Com Banana
Este é o meu 100º post...nem acredito. Passou tão rápido e esta partilha tem sido maravilhosa, quer pela troca de receitas, quer pelas pessoas que tenho "conhecido" e o mais fantástico de tudo tem sido o encontrar amigos dos amigos que têm uma amiga...
- Bolo De Aniversário
Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...
Receitas
Brownies com Cheesecake
Este foi o único docinho que fiz estas férias e acreditem...ficou bem docinho.
Brownies : 100 g de manteiga, 120 g de chocolate preto, 130 g de açúcar, 4 ovos, 70g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de chá de extracto de baunilha, 80 g de pepitas de chocolate (eu parti um chocolate aos bocadinhos)
Cheesecake: 200g de queijo filadélfia, 1 gema, 4 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de mel.
Comecei por ligar o forno a 180ºC e forrar uma forma rectangular com papel vegetal e untei bem com manteiga.
De seguida derreti o chocolate e a manteiga em banho maria. Adicionei o açúcar e os ovos e bati bem e depois juntei a farinha, o cacau em pó, a baunilha e por fim as gotas de chocolate. Mexi bem até incorporar e coloquei a mistura para a forma.
Para o cheesecake bati bem o queijo com o açúcar, o mel e a gema.
Finalmente adicionei a massa de cheesecake por cima da massa do brownie em colheradas e com a ajuda de uma espátula misturei um pouco as duas massas.
Levei ao forno cerca de 30 minutinhos (devia ter deixado mais um pouquinho para o cheesecake ficar mais douradinho e os brownies mais cozidinhos).
Deixei arrefecer e cortei aos quadrados.
Bom apetite!!!
Brownies : 100 g de manteiga, 120 g de chocolate preto, 130 g de açúcar, 4 ovos, 70g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de chá de extracto de baunilha, 80 g de pepitas de chocolate (eu parti um chocolate aos bocadinhos)
Cheesecake: 200g de queijo filadélfia, 1 gema, 4 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de mel.
Comecei por ligar o forno a 180ºC e forrar uma forma rectangular com papel vegetal e untei bem com manteiga.
De seguida derreti o chocolate e a manteiga em banho maria. Adicionei o açúcar e os ovos e bati bem e depois juntei a farinha, o cacau em pó, a baunilha e por fim as gotas de chocolate. Mexi bem até incorporar e coloquei a mistura para a forma.
Para o cheesecake bati bem o queijo com o açúcar, o mel e a gema.
Finalmente adicionei a massa de cheesecake por cima da massa do brownie em colheradas e com a ajuda de uma espátula misturei um pouco as duas massas.
Levei ao forno cerca de 30 minutinhos (devia ter deixado mais um pouquinho para o cheesecake ficar mais douradinho e os brownies mais cozidinhos).
Deixei arrefecer e cortei aos quadrados.
Bom apetite!!!
loading...
- Cheesecake De Chocolate
Ingredientes 900 gr de queijo creme 190 gr de açúcar em pó 1 c.c. de essência de baunilha 4 ovos 200 gr de chocolate preto grosseiramente picado Base 200 gr de bolachas digestivas 2 c.s. cacau em pó 150 gr de manteiga sem sal derretida Uma forma...
- Brownies De Feijão Preto
Pois é, brownies de feijão preto. Quem diria que o feijão preto, tão bom numa bela feijoada à brasileira, pudesse fazer uns brownies tão saborosos e relativamente saudáveis! Há muitas receitas destes brownies, uns com chocolate, outras com cacau,...
- Queques Cor De Rosa E De Chocolate Para A Festinha Na Escola
Este ano os queques cor de rosa foram novamente o pedido da minha princesa para a sua festinha de aniversário na escola. Para não ser igualzinho ao ano passado resolvi adicionar pepitas de chocolate aos queques cor de rosa e fiz também queques de...
- Bolo De Chocolate Com Banana
Este é o meu 100º post...nem acredito. Passou tão rápido e esta partilha tem sido maravilhosa, quer pela troca de receitas, quer pelas pessoas que tenho "conhecido" e o mais fantástico de tudo tem sido o encontrar amigos dos amigos que têm uma amiga...
- Bolo De Aniversário
Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...