Receitas
Bolo Flor de Bolacha e Chocolate
Esta receita foi-me dada pela minha tia Zélia; a sua filha Carmela esteve cá de férias e fizemos o dito bolo por sinal bem saboroso, principalmente para quem é amante de chocolate. Apesar da receita vir do Canadá, poderá ser já conhecida de algumas de vocês… não sei!!! Como foi a primeira vez que a fiz, não ficou uma flor muito bem feita, pois andávamos na brincadeira…Naturalmente que a conversão das medidas canadianas (“cup” para “grama”) para as portuguesas e o facto de os produtos utilizados não serem estrangeiros marcaram algumas ligeiras diferenças. Mas estava deveras saboroso. Divirtam-se!!! Ah! Não o cobrimos por fora, uma vez que prefiro ver o efeito das camadas.
Ingredientes
200g açúcar fino
125g cacau (podem reduzir a quantidade)
300g manteiga derretida/mole
1 colher de chá de baunilha
400g bolacha Maria (2 pacotes)
1 colher de sobremesa de café instantâneo para fazer 1 tacinha de café
Preparação
Bater o açúcar com o cacau, a manteiga e a baunilha. Barrar o fundo de um prato com uma fina camada do creme obtido. Dispor uma camada de bolachas por cima, mas demolhá-las rapidamente no café morno (feito à parte). O resultado será um bolo em forma de flor.
PS: o creme deve ficar bem cremoso ao ponto de não desfazer as bolachas quando está a ser barrado com a espátula ou faca (como preferirem). Se o preparado /creme não estiver na devida perfeição, juntem mais manteiga líquida.
PMT
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Bolo De Bolacha
Ingredientes: 1 pacote de 300 gr de bolacha Maria250 gr de margarina á temperatura ambiente150gr de açúcar (eu usei fino)1 colher de sopa ( mal cheia) de café forte diluído2 ovoscafé adoçado Preparação: ...
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Bolo De Bolacha
Ingredientes 250 gr de manteiga 250 gr de açúcar em pó 2 cafés curtos fortes 400 gr de bolachas-marias 4 c.s. café puro solúvel 200 ml água quente Bate-se cerca de 15 minutos, a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar em pó e os dois...
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Tarte De Nozes E Chocolate
Esta receita foi-me dada pela minha amiga Eduarda Flor, é simples de fazer mas é muito saborosa. Ingredientes 2 latas de leite condensado cozidas e arrefecidas 1 1/2 pacote de bolacha maria moída 1/2 pacote de manteiga derretida 1 chocolate de culinária...
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TiramisÙ
Após a refeição, quando desejo uma sobremesa, penso num doce de colher. O tiramisù ou tiramisú não é excessivamente doce, o sabor do café é contrastante e o seu creme de queijo muito cremoso. A receita original é feita com camadas finas de pão-de-ló,...
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Torta Alemã
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