Receitas
Bolo de morangos sem esforço
Os morangos (deliciosos, da Estela) não iam durar muito mais, não tive outro remédio.
A base foi a mais usada cá em casa: 5 ovos, 2 chávenas de açúcar, ½ chávena de óleo e 2 chávenas de farinha, tudo batido e passado para uma forma untada com margarina e salpicada com farinha. É já com a massa na forma que se junta 1 chávena de morangos aos pedaços. Cozeu a 175 ºC durante 45 minutos. Depois de desenformado e bem frio, polvilha-se com açúcar em pó.
Boa Páscoa, bom domingo!
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Tarte De Laranja Com Chantilly
Ainda na onda das laranjas, já que estamos na época delas. A base é praticamente a mesma deste bolo, só alterei as quantidades, usando 6 ovos, 1 laranja inteira, 1/3 de chávena de óleo e 2 sementes de cardamomo, misturados no liquidificador,...
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Bolo De Manga E Claras
Juro que é o último bolo de manga que publico… esta semana!!! É tão bom! Este teve direito a 2 ovos inteiros e 4 claras (sobradas de ovos para arroz doce), batidos com 2 chávenas de açúcar, 1 chávena de polpa de manga, 1 colher de sopa de...
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Bolo De Tangerina Com Cobertura De Caramelo
Este é o melhor bolo que eu já fiz. Tinha tangerinas em casa há uma semana e já muito estavam elas a durar. Espremi 4 e bati-as com 6 gemas, 1 chávena de açúcar, um pouco de mel e 1/2 chávena de óleo. Depois de bem ligado, adicionei 1 chávena...
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Esponja De Morangos
A sobremesa do jantar de sábado foi simples e muito doce: esponja de morangos, uma ideia da minha amiga Carla. A esponja é feita com a massa do meu bolo de natas, habitual no Inverno cá em casa. Assim, congreguei 1 chávena de açúcar com 3 ovos...
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O Bolo De Aniversário
Para além da festinha com os amigos, cá em casa também houve festinha com os familiares mais próximos. Como não podia deixar de ser fiz um bolinho de chocolate (é o que ela mais gosta) para ela cantar os parabéns. A receita foi-me dada pela querida...
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