Receitas
Haverá melhor antidepressivo natural do que o sol? Possivelmente sim, embora não muitos. Não que ande deprimida, mas, de facto, sente-se logo outro “up”! E estive agora a tomar um longo café na varanda, ao solinho, hummmm...
Outra coisa de efeito semelhante é um bom lanche na companhia de ainda melhores amigos. E o lanche podia passar sem bolo? Podia, mas não era a mesma coisa ;)
Ora então, sem mais delongas: 6 gemas de ovos, batidas na “bimba” com 2 chávenas de açúcar + 2 iogurtes de soja de baunilha + 1 pingo de mel + 2 chávenas de farinha + 1 colher de chá cheia de fermento + ½ chávena de óleo.
A seguir, bate-se 6 claras em castelo para envolver, depois, no creme anterior. Coze em 40 minutos a 175 ºC.
Isto merecia uma cobertura. Encontrei aqui uma receita de doce de ovos, alterada assim: 6 ovos com 1 pacote de natas de soja, 250 g de açúcar e 2 mãos cheias de nozes moídas.
Depois de misturado a frio, foi ao lume até engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau. Depois de arrefecer, barra-se o bolo e polvilha-se com mais nozes moídas.
O bolo ficou grandote e ainda há metade. Alguém se habilita?
- Bolo De Amêndoa
Que sono! O que me despertava agora era uma vuvuze... Ops!!! Para além da salada de fruta e de um pão de nozes, o lanche do feriado teve ainda este bolo, feito com 6 gemas de ovo batidas com 1 chávena de açúcar, outra de farinha de trigo, outra...
- Bolo De Iogurte E Laranja Com Chantilly
Buon giorno! Este bolo está de apetite, como diria uma personagem do Eça de Queiroz. A facilidade do costume: é bater 6 gemas de ovos com 2 chávenas de açúcar + sumo de 1 laranja + 2 chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento + 1 iogurte...
- Bolo De Laranja Da Terra
Mais uma das comidas maravilhosas que estavam no nosso piquenique... feita por uma das vadias -Rosa Cabral. Ingredientes2 Chávenas almoçadeiras de farinha 1 Chávena e meia de açúcar 3 Laranjas 2 Colheres de fermento 1 pacote de natas Metade da medida...
- Bolo Brigadeiro
Umas boas calorias ajudam a passar o inverno e a estimular a mente mais entorpecida. Não resisti a este bolo que, além de "encantador", ficou divinalmente saboroso. Ingredientes 5 ovos 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena de água...
- Bolo De Tabuleiro De Chocolate De Nozes
Bolos de tabuleiro são práticos, normalmente já incluem cobertura, desenformam-se, cortam-se em cubos ou tiras e já está, prontos a servir. A combinação chocolate e nozes é irresistível, típica de um brownie. No entanto a textura é um pouco...
Receitas
Bolo de doce de ovos e nozes
Haverá melhor antidepressivo natural do que o sol? Possivelmente sim, embora não muitos. Não que ande deprimida, mas, de facto, sente-se logo outro “up”! E estive agora a tomar um longo café na varanda, ao solinho, hummmm...
Outra coisa de efeito semelhante é um bom lanche na companhia de ainda melhores amigos. E o lanche podia passar sem bolo? Podia, mas não era a mesma coisa ;)
Ora então, sem mais delongas: 6 gemas de ovos, batidas na “bimba” com 2 chávenas de açúcar + 2 iogurtes de soja de baunilha + 1 pingo de mel + 2 chávenas de farinha + 1 colher de chá cheia de fermento + ½ chávena de óleo.
A seguir, bate-se 6 claras em castelo para envolver, depois, no creme anterior. Coze em 40 minutos a 175 ºC.
Isto merecia uma cobertura. Encontrei aqui uma receita de doce de ovos, alterada assim: 6 ovos com 1 pacote de natas de soja, 250 g de açúcar e 2 mãos cheias de nozes moídas.
Depois de misturado a frio, foi ao lume até engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau. Depois de arrefecer, barra-se o bolo e polvilha-se com mais nozes moídas.
O bolo ficou grandote e ainda há metade. Alguém se habilita?
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- Bolo De Amêndoa
Que sono! O que me despertava agora era uma vuvuze... Ops!!! Para além da salada de fruta e de um pão de nozes, o lanche do feriado teve ainda este bolo, feito com 6 gemas de ovo batidas com 1 chávena de açúcar, outra de farinha de trigo, outra...
- Bolo De Iogurte E Laranja Com Chantilly
Buon giorno! Este bolo está de apetite, como diria uma personagem do Eça de Queiroz. A facilidade do costume: é bater 6 gemas de ovos com 2 chávenas de açúcar + sumo de 1 laranja + 2 chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento + 1 iogurte...
- Bolo De Laranja Da Terra
Mais uma das comidas maravilhosas que estavam no nosso piquenique... feita por uma das vadias -Rosa Cabral. Ingredientes2 Chávenas almoçadeiras de farinha 1 Chávena e meia de açúcar 3 Laranjas 2 Colheres de fermento 1 pacote de natas Metade da medida...
- Bolo Brigadeiro
Umas boas calorias ajudam a passar o inverno e a estimular a mente mais entorpecida. Não resisti a este bolo que, além de "encantador", ficou divinalmente saboroso. Ingredientes 5 ovos 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena de água...
- Bolo De Tabuleiro De Chocolate De Nozes
Bolos de tabuleiro são práticos, normalmente já incluem cobertura, desenformam-se, cortam-se em cubos ou tiras e já está, prontos a servir. A combinação chocolate e nozes é irresistível, típica de um brownie. No entanto a textura é um pouco...