Receitas
- 31 Aninhos E Um Bolo De Noz Com Creme De Caramelo
No passado fim de semana fiz 31 anos (estou a ficar velhota) e resolvi fazer um bolinho que já tinha namorado no blog da Colher de Pau http://paracozinhar.blogspot.com/ e achei que esta era uma belíssima ocasião para o fazer. O bolo é delicioso...
- Bolo De Cenoura
Depois de ver esta receita no blog da Leonor de Sousa Bastos http://www.flagrantedelicia.com/ não consegui resistir pois para além de levar cenourinha leva também amêndoa e pouquinha farinha. Recomendo que façam uma visita a este blog pois é maravilhoso....
- Miminhos Novos Na Cozinha :-) E Muffins De Noz Com Marmelada
Estou tão contente com estes novos instrumentos para a minha cozinha que me pus logo a fazer uns fofos e delicosos muffins. Comprei tudo no Lidl, seguindo a sugestão da Luísa Alexandra que no seu blog (http://luisaalexandramarques.blogspot.com) falava...
- Bolo Mousse De Chocolate
Já andava a namorar este bolo há imenso tempo pois já o tinha visto no site da Pipoka http://threefatladies.blogspot.com/e agora vi-o no site da Colher-de-pau http://paracozinhar.blogspot.com/e não resisti mais. Aproveito para agradecer a estas duas...
- Bolo De Aniversário
Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...
Receitas
Bolo de chocolate e côco
Será que finalmente posso dizer que regresso a este cantinho?
O meu fim de ano foi muito especial e super preenchido. Entreguei a minha tese de doutoramento e o meu príncipe lindoooooooo chegou antes do Natal, mesmo a tempo de o conseguirmos ir passar em casa com a nossa família. O início do ano foi festejado com os 4 em cima de uma cadeira a comer as 12 passas. Tem corrido tudo muito bem mas não me tem apetecido voltar à cozinha até ontem onde uns desejos de um bolo de chocolate e uma pesquisa na net me levaram a regressar ... e ainda bem pois acho que agora não vou parar (tenho é de ter cuidado com a dieta pois em casa e com tempo isto é que vai ser fazer bolinhos eheheheh). Obrigada a todos os que continuaram a passar por aqui e os que me foram ligando a perguntar para quando mais receitinhas. É muito bom saber que gostam deste meu cantinho :-) Quero que saibam que mesmo durante a minha ausência andei sempre a espreitar os vossos blogs, desculpem é a falta de comentários.
Bem, voltando aos tachos...aqui vai a receita do bolinho:
O meu fim de ano foi muito especial e super preenchido. Entreguei a minha tese de doutoramento e o meu príncipe lindoooooooo chegou antes do Natal, mesmo a tempo de o conseguirmos ir passar em casa com a nossa família. O início do ano foi festejado com os 4 em cima de uma cadeira a comer as 12 passas. Tem corrido tudo muito bem mas não me tem apetecido voltar à cozinha até ontem onde uns desejos de um bolo de chocolate e uma pesquisa na net me levaram a regressar ... e ainda bem pois acho que agora não vou parar (tenho é de ter cuidado com a dieta pois em casa e com tempo isto é que vai ser fazer bolinhos eheheheh). Obrigada a todos os que continuaram a passar por aqui e os que me foram ligando a perguntar para quando mais receitinhas. É muito bom saber que gostam deste meu cantinho :-) Quero que saibam que mesmo durante a minha ausência andei sempre a espreitar os vossos blogs, desculpem é a falta de comentários.
Bem, voltando aos tachos...aqui vai a receita do bolinho:
Bolo: 175g de farinha, 125g de margarina, 125g de açúcar, 6 colheres de sopa de leite, 4 ovos, 1 colher de sobremesa de fermento e 2 colheres de sopa de cacau.
Recheio: 100g de coco ralado, 100g de açúcar, 1 clara de ovo, 1/2 colher de sopa de farinha maizena e 3 colheres de sopa de natas.
Para o bolo comecei por bater as claras em castelo e reservei. Juntei a manteiga com o açúcar e de seguida as gemas, uma a uma. Finalmente juntei a farinha, o fermento, o leite e o cacau. Bati tudo muito bem e envolvi com as claras em castelo. Para o recheio bati a clara em castelo e juntei lentamente os ingredientes todos. Untei uma forma com manteiga e polvilhei com farinha. De seguida dispus metade do preparado para o bolo, em cima pus o recheio todo e cobri com o restante preparado do bolo. Levei ao forno a 180º. Fui espetando um palito para ver se estava cozido e não deixei cozer muito pois ele é bom é molhadinho.
Um beijinho para todos e bom apetite.
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- 31 Aninhos E Um Bolo De Noz Com Creme De Caramelo
No passado fim de semana fiz 31 anos (estou a ficar velhota) e resolvi fazer um bolinho que já tinha namorado no blog da Colher de Pau http://paracozinhar.blogspot.com/ e achei que esta era uma belíssima ocasião para o fazer. O bolo é delicioso...
- Bolo De Cenoura
Depois de ver esta receita no blog da Leonor de Sousa Bastos http://www.flagrantedelicia.com/ não consegui resistir pois para além de levar cenourinha leva também amêndoa e pouquinha farinha. Recomendo que façam uma visita a este blog pois é maravilhoso....
- Miminhos Novos Na Cozinha :-) E Muffins De Noz Com Marmelada
Estou tão contente com estes novos instrumentos para a minha cozinha que me pus logo a fazer uns fofos e delicosos muffins. Comprei tudo no Lidl, seguindo a sugestão da Luísa Alexandra que no seu blog (http://luisaalexandramarques.blogspot.com) falava...
- Bolo Mousse De Chocolate
Já andava a namorar este bolo há imenso tempo pois já o tinha visto no site da Pipoka http://threefatladies.blogspot.com/e agora vi-o no site da Colher-de-pau http://paracozinhar.blogspot.com/e não resisti mais. Aproveito para agradecer a estas duas...
- Bolo De Aniversário
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