Bolo de Café
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Bolo de Café


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Rendimento : 12 porções
Tempo de Preparo: 40 min

Ingredientes

massa:


calda:


Modo de Preparo:

  1. Bata as claras e reserve. 
  2. Peneire juntos a farinha, o bicarbonato e o açúcar. 
  3. Reserve. 
  4. Junte a margarina e as gemas e bata bem. 
  5. Acrescente o achocolatado e o café. Junte todos os ingredientes e, por último, as claras em neve. 
  6. Mexa delicadamente. 
  7. Asse em fôrma untada e enfarinhada por 30 minutos. 
  8. Para a calda, esprema a laranja e peneire. 
  9. Acrescente a água e o açúcar e leve ao fogo até que levante fervura. 
  10. Corte a massa do bolo em fatias. 
  11. Monte, em pirex, uma camada de fatias. 
  12. Molhe com a calda. 
  13. Em seguida, mais uma camada, e assim por diante, até terminar. 
  14. Leve à geladeira para gelar.

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