Receitas

Batatas Gratinadas

Ingredientes:

2 batatas grandes
meio litro de leite
50 gramas de queijo suíço ralado
1 pitada de noz moscada
1 dente de alho
meio litro de creme de leite fresco
sal e pimenta branca

Modo de Preparo:

1.Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando.
2.Numa panela ponha o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta, o dente de alho inteiro e a noz moscada.
3.Junte as batatas e leve ao fogo.
4.Assim que ferver desligue para não cozinhar demais.
5.Retire as batatas e ponha num prato que possa ir ao forno, cubra com o caldo e por cima ponha o creme suíço, que fica mais douradinho.

Leve por alguns minutinhos ao forno para derreter o queijo.

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