Molho de Queijo Gorgonzola
Receitas

Molho de Queijo Gorgonzola



INGREDIENTES (1kg de massa - 6 pessoas)
Modo de Preparo:
  1. Derreta a manteiga, junte a farinha, desmanche e vá adicionando o leite, mexendo sempre. 
  2. Incorpore os queijos e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. 
  3. Passe por uma peneira. 
  4. Retifique o tempero e perfume com a noz-moscada.
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