Receitas
Essa receita de Bacalhau light é perfeita para festas como Natal, Páscoa e Reveillon, já que nessas épocas a variedade de comidas à mesa é farta então, sempre que algum prato é light, pode nos ajudar a manter a forma. A Receita é uma adaptação da receita do "livro de receitas de bacalhau à Noruega".
Ingredientes
- 1/2 kg de Bacalhau
- 300 g Batatas-inglesas
- Pimentões verdes, vermelhos e amarelos (1 de cada)
- 100 g brócolis
- 100 g tomates-cereja
- Azeite de Oliva extra-virgem
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- Farinha de rosca
- 2 ovos batidos
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Bacalhau De PÁscoa
Tempo1h (+8h de descanso)Rendimento 4 PorçõesDificuldadeMédio Ingredientes500g de bacalhau dessalgadoCebola, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, tomate e alho a gosto100g de azeitonas verdes picadas1 xícara (chá) de...
- Receita De Bacalhau No Forno Fácil
A receita de bacalhau no forno (bacalhoada) é bastante versátil, já que não há uma receita certa ou ingredientes 'obrigatórios' - além do bacalhau dessalgado e da batata. A receita de bacalhau ao forno fácil a seguir é minha...
- Bacalhau Desfiado Ao Forno
Esta receita de bacalhau é prática e bem mais em conta, pois a receita de bacalhau desfiado ao forno rende muito mais que o bacalhau em pedaços. Além disso, há vários outros ingredientes além do bacalhau, o que ajuda a dar volume ao prato. confira!...
- Bolinho De Bacalhau Com Salada De Feijão Fradinho
Aprenda a preparar um prato saudável e delicioso de bacalhau, um bolinho de bacalhau com salada de feijão. Bolinho de bacalhau com saladas de feijão fradinhoArquivado nas categorias: receitas saudáveis, bacalhau, salgadinhos Rendimento: dependerá...
- Lasanha De Bacalhau - Ana Maria Braga
As receitas com bacalhau são as minhas preferidas, a bacalhoada que meu pai faz é simplesmente maravilhosa e, qualquer dia eu dou a receita. Lasanha é o prato preferido de muitos brasileiros. ,Imagine juntar essas duas coisas? O bacalhau e a lasanha...
Receitas
Bacalhau light (Natal, Páscoa e Reveillon), receita
Essa receita de Bacalhau light é perfeita para festas como Natal, Páscoa e Reveillon, já que nessas épocas a variedade de comidas à mesa é farta então, sempre que algum prato é light, pode nos ajudar a manter a forma. A Receita é uma adaptação da receita do "livro de receitas de bacalhau à Noruega".
Bacalhau Light
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| Bacalhau light (Natal, Páscoa e Reveillon), receita |
Ingredientes
- 1/2 kg de Bacalhau
- 300 g Batatas-inglesas
- Pimentões verdes, vermelhos e amarelos (1 de cada)
- 100 g brócolis
- 100 g tomates-cereja
- Azeite de Oliva extra-virgem
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- Farinha de rosca
- 2 ovos batidos
Como fazer o bacalhau light
- Dessalgar o Bacalhau de um dia para o outro trocando a água 3 vezes, cortá-lo em pequenas porções quadradas de 2cm e levar para aferventar até ficar macio. Despreze a água. Cozinhar as batatas com a casca, sem amolecer muito, descasque e corte em rodelas não muito finas.
- Lavar o brócolis e afervente por 1 minuto junto com a cebola em rodelas na água com sal (branqueamento), escorra.
- Pincele cada porção do bacalhau com o ovo e polvilhe com a farinha. Leve ao forno para gratinar em fogo alto.
- Como montar o bacalhau light:
- Espalhe rodelas de batata, as postas do bacalhau gratinado.
- Decore com tirinhas de pimentões à juliene, brócolis, a cebola e os tomates-cereja e regue com azeite à gosto.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Bacalhau De PÁscoa
Tempo1h (+8h de descanso)Rendimento 4 PorçõesDificuldadeMédio Ingredientes500g de bacalhau dessalgadoCebola, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, tomate e alho a gosto100g de azeitonas verdes picadas1 xícara (chá) de...
- Receita De Bacalhau No Forno Fácil
A receita de bacalhau no forno (bacalhoada) é bastante versátil, já que não há uma receita certa ou ingredientes 'obrigatórios' - além do bacalhau dessalgado e da batata. A receita de bacalhau ao forno fácil a seguir é minha...
- Bacalhau Desfiado Ao Forno
Esta receita de bacalhau é prática e bem mais em conta, pois a receita de bacalhau desfiado ao forno rende muito mais que o bacalhau em pedaços. Além disso, há vários outros ingredientes além do bacalhau, o que ajuda a dar volume ao prato. confira!...
- Bolinho De Bacalhau Com Salada De Feijão Fradinho
Aprenda a preparar um prato saudável e delicioso de bacalhau, um bolinho de bacalhau com salada de feijão. Bolinho de bacalhau com saladas de feijão fradinhoArquivado nas categorias: receitas saudáveis, bacalhau, salgadinhos Rendimento: dependerá...
- Lasanha De Bacalhau - Ana Maria Braga
As receitas com bacalhau são as minhas preferidas, a bacalhoada que meu pai faz é simplesmente maravilhosa e, qualquer dia eu dou a receita. Lasanha é o prato preferido de muitos brasileiros. ,Imagine juntar essas duas coisas? O bacalhau e a lasanha...