Receitas
Arroz com Galinha e Guariroba
Ingredientes - · 1,5 kg de arroz
- · 2 frangos
- · 1 guariroba de bom tamanho in natura
- · óleo, tempero a gosto
Modo de fazer - · Cortar o frango, temperar e fritar em bastante óleo.
- Quando estiver bem corado, desligar o fogo e escorrer bem o óleo.
- Guarde a panela para usar depois.
- Cortar a guariroba em uma vasilha com água, sal e vinagre.
- Escorrer e ferventar em água com sal por 10 minutos.
- Em seguida escorrer a água.
- Na panela que fritou o frango, refogar o arroz já lavado e escorrido com o frango e a guariroba, adicionando também temperos como cebola, pimenta do reino, etc.
- Quando estiver bem refogado, adicionar água fervente e deixar cozinhar.
- Melhor colocar menos água e depois ir pingando o líquido aos poucos, para evitar que fique ensopado.
- Quando estiver no ponto, servir numa travessa. O prato pode ser enfeitada a gosto com fatias de pimentão e flores de tiras de tomate.
- Dá para 10 pessoas ou mais
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Arroz Selvagem Receita
O arroz selvagem reúne três características marcantes: tem aparência exótica, versatilidade (como todo arroz, né?) e é muuuito saudável! Vamos anotar uma receita de arroz selvagem que foi ensinada no programa Estrelas (Globo) pela atriz Angela...
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Peito De Frango Com Cogumelos Salteados
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Dicas: Aves
Tempere a gosto o frango de granja. Numa panela com óleo bem quente, coloque várias rodelas de cebola e deixe dourar bem. Adicione o frango temperado. Ele ficará com a cor e o sabor do frango caipira e um agradável aroma. Retire a banha amarela...
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Arroz Branco
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