Receitas

Aperitivos de Cebolas Roxas , dia do roxo

Adoro cebolas roxas, infelizmente elas não são muito utilizadas em nossa culinária. No entanto elas são mais nutritivas, pois a cor roxa é devida a um nutriente poderoso. São mais gostosas que a branca e dão um colorido legal... um ROXO interessante a qualquer receita. Anote!

Aperitivo de cebolas roxas

Cebolas Roxas/foto: OQueComerHoje?

Categorias:
Aperitivos, receitas saudáveis, entradas, receitas com cebola.

- 2 cebolas roxas grandes
- água fervendo para escaldar
- azeite de boa qualidade (4 colheres sopa)
- sal a gosto
- vinagre de vinho tinto (3 colheres sopa)

Como fazer o aperitivo de cebolas roxas

Retire a casca das cebolas, lave e corte-as em fatias grossas ou quadrados.
Escalde-as em água fervente por 1 e 1/2 minuto.
Deixe esfriar.
Acrescente os outros ingredientes e sirva.
Acompanha saladas e carnes ou pura mesmo, uma delícia.

Leia também: Macarronada do título corinthiano

Essa foi a minha participação no Dia do Roxo do Delícias e Talentos, espero que tenham gostado.

- Repolho Roxo Agridoce Fácil E Muito Rápido De Fazer
Esta é tão fácil que dá até pra comer ontem (se você tiver uma máquina do tempo, é claro). Esta receita de repolho roxo agridoce fácil e muito rápida de fazer nasceu há pouco mais de uma hora, quando eu - pela enésima vez - vi aquele...

- Cebola Empanada Fácil De Fazer (receita Ana Maria Braga)
Cebolas empanadas. Invenção americana chamada de onion explosion (explosão de cebola). Este aperitivo de cebolas é amado por muitas pessoas, mas poucos sabem fazer, e muitos dos que sabem, não conseguem deixar a cebola perfeita como nos restaurantes...

- Molho Para Pernil Assado
Essa receita de molho para pernil assado eu criei em um dos muitos Natais que passei na fazenda da minha tia. O pernil, como sempre, é meu pai quem faz. Então, naquele ano decidi criar um molho para o famoso e tenro pernil. E foi sem querer (adicionando...

- Compota De Cebola Roxa Caramelizada - Chutney De Cebola Roxa
Acompanha carnes assadas ou simplesmente um queijo de cabra. De sabor bem marcado e com toque picante, este chutney eleva uma simples cebola ao seu expoente máximo e dá um toque de requinte à refeição. Muito útil também para aqueles jantares descontraído...

- Remédio Caseiro Para Circulação(varizes)
Má circulação pode gerar diversos problemas: enfartes, angina, coágulos,varizes dentre vários outros têm origem na circulação sanguínea. Cuidando dela, é possível evitar ou até curar as doenças relacionadas. Esta receita que pode ajudar,...

Receitas