Receitas

Ambrosia

Ingredientes

2 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 ovos
500 ml de leite
2 cravos-da-índia

Modo de Preparo

Numa panela média, coloque a água e o açúcar.
Leve ao fogo médio e, assim que ferver, conte 10 minutos.
Deve ficar com consistência de calda fina.
Num recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo até ficar homogêneo.
Acrescente o leite e mexa novamente.
Acrescente a mistura de ovos à calda e deixe cozinhar por 30 minutos, sem mexer, ou até que os ovos comecem a se juntar.
Mexa com uma colher, partindo os ovos.
Retire os pedacinhos de ovos com uma escumadeira e coloque num recipiente.
Acrescente os cravos à calda e cozinhe por mais 10 minutos.
Retire a calda do fogo e junte aos ovos.
Conserve a ambrosia num recipiente com tampa e em local seco e arejado.

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.

A publicação das informações contidas neste site não constitui prática de medicina e/ou de nutrição e não substitui o conselho de seu médico ou de outro profissional da saúde.

Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected]

- Pudim De Arroz
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz cru½ xícara (chá) de açúcarCravos a gostoCanela em pau a gosto5 xícaras (chá) de água1 colher (sopa) de casca de laranja ralada5 colheres (sopa) de farinha de trigo3 ovos1 xícara (chá) de suco de laranja...

- Vinho 59
Ingredientes : 1 garrafa de álcool;1 kg de açúcar;3 garrafas de água;20 g de ácido cítrico;2 colherinhas de essência de baunilha. Modo de Fazer Fazer uma calda rala. Queimar 2 colheres (sopa) de açúcar e juntar a calda para dar cor. Juntar...

- Amendoim Crocante
Ingredientes 3 xícaras de açúcar1/2 xícara de café (feito um pouco forte)1/2 kg de amendoim cru (com a casca)1 colher de sopa de chocolate1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de fermento em pó Modo de Preparo Coloque numa panela...

- Masala (mistura De Temperos)
Ingredientes 100 g de gengibre em pó25 gramas de cravo em pó100 g de pimenta do reino em pó40 g de canela em pó10 g de noz-moscada em pó35 gramas de cardamomo em pó Modo de Preparo Coloque tudo numa vasilha grande e misture bem, até ficar homogêneo. Mexa...

- Abóbora Em Pedaços
Em Calda ou Cristalizado Ingredientes 1 quilo de abóbora, de preferência àparte do pescoço1 colher de cal virgem2 litros de água½ quilo de açúcarcravo e canela em rama Modo de Preparo Corte a abóbora em pedaços regulares. Deixe de...

Receitas