Receitas
Ingredientes ( 4 pessoas )
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- Alcachofras Com Bacon
Ingredientes 1 frasco de alcachofras 1 embalagem de bacon picado 2 dentes de alho picados 2 c.s. azeite Sal e pimenta q.b. Numa frigideira, põe-se o azeite e o alho e deixa-se cozinhar cerca de 2 minutos. Junta-se o bacon e deixa-se cozinhar mais ou...
- Salada De Alcachofra E Queijo
Entre em Contato e ou também Envie-nos sua Receita! Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes 6 alcachofras minúsculas, bem novas1 colher (sopa) de vinagre4 talos de salsão (reserve as folhas) picados100 g de queijo parmesão cortado...
- Alcachofra Gratinada
Ingredientes 5 fundos de alcachofras 1/2 litro de creme de leite fresco 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado sal e pimenta do reino a gosto salsinha para decorar 1/2 xícara de nozes torradas e picadas Modo de Fazer:...
- Alcachofra Do Lapetina
Ingredientes: - 4 alcachofras (compre com uns 10 cm de talo) - 1 lata de creme de leite sem soro - 10 azeitonas roxas picadinhas - 1 dente de alho - 1/2 cebola picadinha - 1/2 pimenta dedo de moça picadinha - folhas de...
- Alcachofra Surpresa
Ingredientes:- 4 alcachofras (compre com uns 10 cm de talo)- 1 lata de creme de leite sem soro- 10 azeitonas roxas picadinhas- 1 dente de alho- 1/2 cebola picadinha- 1/2 pimenta dedo de moça picadinha- folhas de ervas aromáticas (manjericão, louro,...
Receitas
Alcachofras ao molho
Ingredientes ( 4 pessoas )
- 04 Alcachofras grandes
- Suco de um limão
- 100 ml de óleo extravirgem
- 50 ml de vinagre de vinho branco
- 02 colheres de chá de mostarda Dijon
- 02 colheres de café rasas de sal
- 1/2 colher de café de pimenta-do-reino moída
Montagem
- Miolos de três escarolas crespas
- 100 gr. De queijo parmesão cortado em pequenas lascas
- 04 meias alcachofras, com as folhas, para decorar (optativo)
Passo a Passo
- Corte as folhas das alcachofras, deixando somente os fundos.
- Leve-as a cozinhar por trinta minutos, juntamente com o suco de limão.
- Escorra as alcachofras e reserve os fundos.
- Junte todos os ingredientes do molho, misturando bem.
- Arrume os fundos das alcachofras no centro dos pratos e disponha as folhas de escarola em volta.
- Regue com o molho e distribua as lascas de parmesão sobre as alcachofras.
- Decore se quiser com as meias alcachofras.
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- Alcachofras Com Bacon
Ingredientes 1 frasco de alcachofras 1 embalagem de bacon picado 2 dentes de alho picados 2 c.s. azeite Sal e pimenta q.b. Numa frigideira, põe-se o azeite e o alho e deixa-se cozinhar cerca de 2 minutos. Junta-se o bacon e deixa-se cozinhar mais ou...
- Salada De Alcachofra E Queijo
Entre em Contato e ou também Envie-nos sua Receita! Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes 6 alcachofras minúsculas, bem novas1 colher (sopa) de vinagre4 talos de salsão (reserve as folhas) picados100 g de queijo parmesão cortado...
- Alcachofra Gratinada
Ingredientes 5 fundos de alcachofras 1/2 litro de creme de leite fresco 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado sal e pimenta do reino a gosto salsinha para decorar 1/2 xícara de nozes torradas e picadas Modo de Fazer:...
- Alcachofra Do Lapetina
Ingredientes: - 4 alcachofras (compre com uns 10 cm de talo) - 1 lata de creme de leite sem soro - 10 azeitonas roxas picadinhas - 1 dente de alho - 1/2 cebola picadinha - 1/2 pimenta dedo de moça picadinha - folhas de...
- Alcachofra Surpresa
Ingredientes:- 4 alcachofras (compre com uns 10 cm de talo)- 1 lata de creme de leite sem soro- 10 azeitonas roxas picadinhas- 1 dente de alho- 1/2 cebola picadinha- 1/2 pimenta dedo de moça picadinha- folhas de ervas aromáticas (manjericão, louro,...