Receitas
- Mousse Black And White
A pedido de muitas famílias e dos resmungos da minha Amiga Sandra Carvalho que ultimamente quando vem aqui e só vê "Aquelas bolas!!!", fica aqui a receita de umas tacinhas de mousse de chocolate branco e chocolate preto que fiz para o aniversário...
- Como Recuperar Chocolate Queimado
Quem já derreteu chocolate em banho-maria, sabe que qualquer descuido pode fazer a água cair no chocolate e queimá-lo. Como recuperar chocolate queimado De fato esse chocolate não poderá mais ser usado para fazer bombons, ovos de Páscoa ou barras...
- Pavê De Páscoa
Sobremesa para o domingo de páscoa - PAVÊ DE PÁSCOA Ingredientes 1 xícara de chá de amido de milho6 ½ xícaras de chá de leite1 xícara de chá de manteiga½ xícara de chá de açúcar8 gemas peneiradas400g chocolate meio amargo picado1 colher...
- Chocolate - Dicas 2 - Derreter E Temperar
DERRETER Para derreter chocolate primeiro há que o partir em pequenos cubos, com uma faca grande numa tábua. Coloca-se num recipiente e leva-se ao lume em banho-maria ou simplesmente ao microondas. Em qualquer dos casos não se deve submeter o chocolate...
- Mousse Trufado
Mousse Trufado ideal para festas de final de ano Ingredientes • 2 latas de leite condensado • 2 latas de creme de leite • 5 limões taiti • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor • 5 colheres de sopa de água • 1 barra de chocolate...
Receitas
| O que fazer com o chocolate que sobrou da páscoa? Depois que a páscoa passa, é sempre a mesma coisa. Todo ano sobra um monte de chocolate presenteado por tios, avós, padrinhos e amigos. Não permitimos que tudo seja consumido de uma só vez. E como elas são duas, tudo é duplicado. Haja fígado para processar tanto cacau! Como ovos têm prazo de validade curto, acabo fazendo algumas receitinhas para consumi-los de formas variadas e não enjoar. Abaixo, algumas sugestões que podem ser copiadas por quem também tiver excesso de chocolate em seus armários. Eu já mostrei a receitinha de mousse de chocolate que todos aqui em casa adoram, lembram? Ano passado, a Elaine, do Elaine, suas ideias e mais tantas outras, mostrou uma receita de biscoitos com pedacinhos de chocolate.  A Cris, do Bird Crafts, ensinou a fazer uns bombons nutritivos, misturando chocolate derretido com o cereal favorito de seu filho.  Que tal um brigadeiro de colher? O site da Nestlé dá a receita.  Tá, eu sei que ainda está bem quente por aqui, mas nosso verão está no fim e os dias chuvosos estão cada vez mais próximos. Que tal um fondue de chocolatepara aquelas noites de temperatura agradável? E se a vontade for grande, vale até ligar o ar condicionado do quarto ou da sala… Sem falar que é uma ótima oportunidade de fazer a criançada comer frutas. A receita, de novo, é da Nestlé.  É de lá também a receitinha dessa maravilhosa torta mousse de chocolate, eu já testei e aprovei!  Há também a opção de fazer um saboroso Chocolate Quente. Perfeito para aqueles dias de chuva que nem dá vontade de sair de casa.
E sempre dá pra fazer cobertura de bolo com o chocolate que sobrou. Basta derreter em banho-maria e acrescentar uma caixinha de creme de leite. Fica uma delícia! Não é por falta de opção que vamos deixar nossos ovos se vencerem. Beijinhos de chocolate! FONTE: http://claudinha-feitoamo.blogspot.com/2010/04/o-que-fazer-com-o-chocolate-que-sobrou.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+blogspot/xPQX+(Feito+a+mão) |
Ingredientes:• 1 litro de leiteloading...
- Mousse Black And White
A pedido de muitas famílias e dos resmungos da minha Amiga Sandra Carvalho que ultimamente quando vem aqui e só vê "Aquelas bolas!!!", fica aqui a receita de umas tacinhas de mousse de chocolate branco e chocolate preto que fiz para o aniversário...
- Como Recuperar Chocolate Queimado
Quem já derreteu chocolate em banho-maria, sabe que qualquer descuido pode fazer a água cair no chocolate e queimá-lo. Como recuperar chocolate queimado De fato esse chocolate não poderá mais ser usado para fazer bombons, ovos de Páscoa ou barras...
- Pavê De Páscoa
Sobremesa para o domingo de páscoa - PAVÊ DE PÁSCOA Ingredientes 1 xícara de chá de amido de milho6 ½ xícaras de chá de leite1 xícara de chá de manteiga½ xícara de chá de açúcar8 gemas peneiradas400g chocolate meio amargo picado1 colher...
- Chocolate - Dicas 2 - Derreter E Temperar
DERRETER Para derreter chocolate primeiro há que o partir em pequenos cubos, com uma faca grande numa tábua. Coloca-se num recipiente e leva-se ao lume em banho-maria ou simplesmente ao microondas. Em qualquer dos casos não se deve submeter o chocolate...
- Mousse Trufado
Mousse Trufado ideal para festas de final de ano Ingredientes • 2 latas de leite condensado • 2 latas de creme de leite • 5 limões taiti • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor • 5 colheres de sopa de água • 1 barra de chocolate...