Receitas
Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz
2 xícaras de chá de feijão de corda
1/2 xícara de chá de manteiga de garrafa
200g de queijo de coalho
1 pimenta de cheiro amarela
1 pimentão verde picadinho
Salsinha picadinha
Coentro picadinho
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
Modo de Preparo:
Fonte: www.cozinhamasculina.
- Pastel De CamarÃo Da Bel
INGREDIENTES:- 1 kg de camarão médio (sete barbas) fresco sem casca e sem cabeça - 2 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alho amassados - 1 cebola (média) picada em pedaços pequenos - 1 tomate sem pele e sem sementes, picado em pedaços pequenos...
- Caldinho De Feijao
1 xícara de feijão-jalo ou preto · 4 xícaras (chá) de água · 4 colheres (sopa) de azeite · 2 cebolas finamente picadas · 3 dentes de alho amassados · Sal e pimenta-do-reino a gosto · Cebolinha picada a gostoModo de preparo:Na panela de pressão,...
- Risoto De Camarao
Caldo de legumes: 2 talos de salsão 1 batata 1 cebola 1 cenoura 2 sachês de caldo de legumes 2 litros de água Risoto: 5 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ cebola média picada 2 xícaras (chá) de arroz 1 cálice de vinho branco seco caldo de legumes...
- Feijoada Vegetariana E Seus Acompanhamentos
Ingredientes 500 g de feijão preto 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos 1 1/2 xícara (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos 2 xícaras (chá)...
- Receita De Feijão Campeiro
Ingredientes 1 kg de feijão-preto 1/2 kg de carne-seca cortada em pedacinhos 100 g de toucinho 1/2 kg de linguiça fina, cortada em rodelas 3 ossos com tutano 4 folhas de louro 1 pimentão sem sementes 1 cebola picadinha 6 dentes de alho...
Receitas
Baião de dois
Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz
2 xícaras de chá de feijão de corda
1/2 xícara de chá de manteiga de garrafa
200g de queijo de coalho
1 pimenta de cheiro amarela
1 pimentão verde picadinho
Salsinha picadinha
Coentro picadinho
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão somente na água e sal. Cozinhe o arroz normalmente, de forma que fique branco e soltinho. Aqueça uma frigideira grande e coloque a manteiga. Frite o pimentão, a cebola e por último o alho. Coloque o cheiro verde e em seguida o feijão sem o caldo. Deixe refogar um pouco. Acrescente o arroz, misture bem e adicione 2 conchas do caldo do feijão. Rale aproximadamente meia xícara do queijo e o restante, corte em lascas e acrescente à mistura na frigideira. Vá misturando tudo delicadamente de modo que os ingredientes se incorporem e fique bem úmido. Sirva em uma travessa de barro, salpique com cheiro verde e o queijo que você ralou. Sirva em seguida com paçoca ou carne de sol.
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- Pastel De CamarÃo Da Bel
INGREDIENTES:- 1 kg de camarão médio (sete barbas) fresco sem casca e sem cabeça - 2 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alho amassados - 1 cebola (média) picada em pedaços pequenos - 1 tomate sem pele e sem sementes, picado em pedaços pequenos...
- Caldinho De Feijao
1 xícara de feijão-jalo ou preto · 4 xícaras (chá) de água · 4 colheres (sopa) de azeite · 2 cebolas finamente picadas · 3 dentes de alho amassados · Sal e pimenta-do-reino a gosto · Cebolinha picada a gostoModo de preparo:Na panela de pressão,...
- Risoto De Camarao
Caldo de legumes: 2 talos de salsão 1 batata 1 cebola 1 cenoura 2 sachês de caldo de legumes 2 litros de água Risoto: 5 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ cebola média picada 2 xícaras (chá) de arroz 1 cálice de vinho branco seco caldo de legumes...
- Feijoada Vegetariana E Seus Acompanhamentos
Ingredientes 500 g de feijão preto 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos 1 1/2 xícara (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos 2 xícaras (chá)...
- Receita De Feijão Campeiro
Ingredientes 1 kg de feijão-preto 1/2 kg de carne-seca cortada em pedacinhos 100 g de toucinho 1/2 kg de linguiça fina, cortada em rodelas 3 ossos com tutano 4 folhas de louro 1 pimentão sem sementes 1 cebola picadinha 6 dentes de alho...