Receitas
Miriam
- Selo Sunshine Ward
Que selinho tão querido este, passado pela minha amiga Scaf, do Asas na Cozinha (http://scafsky.blogspot.com/), que se lembra sempre de mim ;) Ora temos de passá-lo a 10 ricas meninas. E passo: à Anabela, do http://espacodabelita.blogspot.com/ à...
- Selo Blog Coração De Ouro
Lindo e muito querido, que recebi da Scaf, do http://scafsky.blogspot.com, uma amiga que está a passar por uma fase de grande luta. As regras do prémio são estas: 1- Colocar o prémio no blog. 2- Nomear 10 blogs que demonstram Amizade e/ou Gratidão....
- Mais De 40 Receitas Com Fotos Dia Das Crianças
Nós da comunidade CULINÁRIA-RECEITAS, elaboramos esta seleção de receitas para o Dia das Crianças. Obrigado a todos que participaram da busca das receitas. O difícil agora, vai ser escolher algo no meio de tantas delícias. uahauhauah...
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SUSHI DA PRI - PASSO A PASSOvia Culinária-Receitas - Culinarista Mauro Rebelo °ºo Pri! (com foto)Sendo ousadas, arriscamos eu e minha mãe no sushi, e não teve dificuldade. O recheio deve ficar centralizadinho, então concentração...
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PÃO DOCE DE COCO DO EDU GUEDESvia Culinária-Receitas - Culinarista Mauro Rebelo de [email protected] (Culinarista Mauro Rebelo) em 19/04/10 Gerusa (Lu :-)) - com fotoMassa: 02 col. (sopa) de fermento biológico seco 1 e 1/2...
Receitas
CROQUETE CREMOSO DE FRANGO
via Culinária-Receitas - Culinarista Mauro Rebelo de [email protected] (Culinarista Mauro Rebelo) em 03/06/10
Miriam 
[c/foto]
600ml de caldo do cozimento do peito de frango
600ml de leite integral
2 tabletes de caldo de legumes
1 celola picada bem pequeno
1/2 copo de salsao picada bem pequeno
1 maço de cheiro verde picado
1/2 pimentao vermelho picado
1 cenoura grande ralada
500 grs de peito de frango desfiado e temperado antecipado.
1/2 copo de oleo
100 grs de margarina
pimenta do reino a gosto
tempero de copo a gosto
1 colher de sopa de alho desidratado
Ferver tudo por 10 minutos e logo apos, acescentar 3 copos de farinha de trigo [tipo requeijao]mexendo tudo muito bem para nao embolar, a massa fica como se fosse um pure, desligue o fogo, e cobra a massa com um plastico, resfrie e leve a geladeira , ate o dia seguinte, ai entao modela os croquetes e empane como de costume, frite eles congelados em oleo nao muito quente.
Endereços do Culinarista Mauro Rebelo
E-mail: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/
Painéis e Caricaturas para Festas Infantis: http://paineisecaricaturas.
Perfil do orkut: http://www.orkut.com.br/Main#
Site Bemcomer http://www.bemcomer.com.br/
Informática Passo a Passo: http://infopassoapasso.
600ml de leite integral
2 tabletes de caldo de legumes
1 celola picada bem pequeno
1/2 copo de salsao picada bem pequeno
1 maço de cheiro verde picado
1/2 pimentao vermelho picado
1 cenoura grande ralada
500 grs de peito de frango desfiado e temperado antecipado.
1/2 copo de oleo
100 grs de margarina
pimenta do reino a gosto
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1 colher de sopa de alho desidratado
Ferver tudo por 10 minutos e logo apos, acescentar 3 copos de farinha de trigo [tipo requeijao]mexendo tudo muito bem para nao embolar, a massa fica como se fosse um pure, desligue o fogo, e cobra a massa com um plastico, resfrie e leve a geladeira , ate o dia seguinte, ai entao modela os croquetes e empane como de costume, frite eles congelados em oleo nao muito quente.
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