Receitas
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Bolinho de Bacalhauvia Na Cozinha da Carina de Na Cozinha da Carina em 14/05/10 Ingredientes: - 1kg de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado - 1kg de batata cozida e amassada - 3 colheres (sopa) de azeite - 1 dente de alho amassado...
- Frango A Parmegiana
-Rende 6 porçõesIngredientes:6 filés de peito de frangoSal e pimenta-do-reino a gosto2 dentes de alho picados1 xícara (chá) de farinha de trigo2 ovos batidos1 xícara (chá) de farinha de rosca2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)300g...
- Lasanha De Berinjela
Ingredientes. 2 berinjelas médias . 1 colher (café) de sal . Suco de 1/2 limão . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 ovo batido . 2 xícaras (chá) de farinha de rosca . Óleo para fritar . 1 lata de molho de tomate . 200 g de mussarela fatiada...
- Nhoque De Mandioquinha
Ingredientes· 500 g de mandioquinha cozida e picada · 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado · 1 ovo · 1 colher (sopa) de margarina · 1/4 de xícara (chá) de leite · 5 colheres (sopa) de queijo ralado · 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha...
- Croquete De Frango
1 colher de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 pimentao vermelho picado 400 gr de peito de frango cozido ou assado, bate no liquidificador para deixar bem moido sal e pimenta a gosto cheiro verde picado 1 gema 1/2 xicara de agua...
Receitas
BOLINHO DE ARROZ
via coisinhas da dinda de Adriana em 28/05/08
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de mostarda
- algumas gotas de molho de pimenta
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca peneirada
- 1 ovo
- óleo para fritar
- óleo para fritar
Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo até derreter. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.À parte, aqueça o leite e junte à mistura de farinha de trigo, batendo bem. Adicione o queijo, a cebola, o sal, a mostarda e o molho de pimenta. Misture bem. Junte o arroz e mexa delicadamente.Leve à geladeira por 1 hora.Faça os croquetes.Passe na farinha de rosca e no ovo batido.Frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.Escorra em papel-toalha e sirva quente. Rendimento: 30 bolinhos
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Bolinho de Bacalhauvia Na Cozinha da Carina de Na Cozinha da Carina em 14/05/10 Ingredientes: - 1kg de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado - 1kg de batata cozida e amassada - 3 colheres (sopa) de azeite - 1 dente de alho amassado...
- Frango A Parmegiana
-Rende 6 porçõesIngredientes:6 filés de peito de frangoSal e pimenta-do-reino a gosto2 dentes de alho picados1 xícara (chá) de farinha de trigo2 ovos batidos1 xícara (chá) de farinha de rosca2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)300g...
- Lasanha De Berinjela
Ingredientes. 2 berinjelas médias . 1 colher (café) de sal . Suco de 1/2 limão . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 ovo batido . 2 xícaras (chá) de farinha de rosca . Óleo para fritar . 1 lata de molho de tomate . 200 g de mussarela fatiada...
- Nhoque De Mandioquinha
Ingredientes· 500 g de mandioquinha cozida e picada · 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado · 1 ovo · 1 colher (sopa) de margarina · 1/4 de xícara (chá) de leite · 5 colheres (sopa) de queijo ralado · 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha...
- Croquete De Frango
1 colher de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 pimentao vermelho picado 400 gr de peito de frango cozido ou assado, bate no liquidificador para deixar bem moido sal e pimenta a gosto cheiro verde picado 1 gema 1/2 xicara de agua...