Receitas
Ingredientes
- Bolo De Chocolate Com Recheio De Manteiga De Amendoim
Este foi um bolo que fiz para oferecer a uma Amiga... o bolo já foi publicado anteriormente aqui (sem a parte da cobertura), e como queria um recheio diferente e, como quase todas as pessoas gostam de manteiga de amendoim, fiz assim:...
- Mousse Black And White
A pedido de muitas famílias e dos resmungos da minha Amiga Sandra Carvalho que ultimamente quando vem aqui e só vê "Aquelas bolas!!!", fica aqui a receita de umas tacinhas de mousse de chocolate branco e chocolate preto que fiz para o aniversário...
- Tarte De Chocolate
Ingredientes 1 pacote de natas 1 tablete de chocolate de culinária 1 lata de leite condensado 6 claras 1 embalagem de massa folhada fresca Com a massa folhada forra-se uma tarteira e reserva-se.Num tacho põe-se as natas e leva-se ao lume até levantar...
- Semifrio A Duas Cores
Esta receita foi baseada deste Semifrio, que tinha feito anteriormente, com algumas alterações. Ingredientes 3 pacotes de natas (2 frios, 1 normal) 1/2 pacote dos de natas com leite 1 tablete de chocolate de culinária partida 1 tablete de...
- Semifrio De Chocolate
Ingredientes 3 pacotes de natas (2 frios, 1 normal) 1/2 pacote dos de natas com leite 2 tabletes de chocolate de culinária partidas 1 lata de leite condensado 2 embalagens de bolachas chipmix 100 gr de manteiga 8 folhas de gelatina Mói-se as bolachas...
Receitas
Vulcões de Chocolate
Ingredientes200 gr de chocolate preto 70% cacau
1/2 pacote de manteiga
3 ovos
3 gemas
1,5 chávena de açúcar
1 chávena de farinha polvilhada
Cacau para polvilhar
Manteiga para untar
Derrete-se em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate com a manteiga, mistura-se bem e deixa-se arrefecer um pouco.
Batem-se bem as gemas com os ovos e o açúcar, até dobrar de tamanho.
Junta-se o chocolate derretido e mexe-se. No final, acrescenta-se a farinha, envolvendo-se bem com uma espátula.
Untam-se cerca de 8 ramequins com manteiga e polvilham-se com cacau. Enchem-se deixando cerca de um dedo para a borda e leva-se ao forno pré aquecido a 200ºC, por cerca de 15 minutos.
(Os vulcões ficam cozinhados por fora e moles por dentro, por quando se abrem, sai lava incandescente (é preciso cuidado por o interior está muito quente).)
Deixa-se arrefecer cerca de um minuto e com uma faca passa-se à volta e desenforma-se. Enfeita-se com o que se quiser. Pode-se servir com gelado.
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- Bolo De Chocolate Com Recheio De Manteiga De Amendoim
Este foi um bolo que fiz para oferecer a uma Amiga... o bolo já foi publicado anteriormente aqui (sem a parte da cobertura), e como queria um recheio diferente e, como quase todas as pessoas gostam de manteiga de amendoim, fiz assim:...
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- Tarte De Chocolate
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- Semifrio A Duas Cores
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