Receitas
Trufa de colher, receita
A
trufa de colher é tão deliciosa como o melhor dos brigadeiros e tão cremosa quanto uma mousse. Você tem que provar essa maravilha. Veja abaixo uma receita irresistível da trufa de colher.
TRUFA DE COLHER, receita
ingredientes
- 200 g de chocolate ao leite picado
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de licor de cacau ou chocolate (ou outro)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 pedaço pequeno de chocolate branco (opcional)
Como fazer a trufa de colher- Derreta os chocolates como mostrado aqui.
- misture o licor e o creme de leite preferentemente com pão duro e colher de pau
- Coloque em copinhos, acomode no centro de cada doce o chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora
- cubra as trufas com confeitos 'tipo bolinha'
- Sirva
Dicas:Se usar licor de nozes na trufa, substitua o chocolate branco por 1/4 de noz, se usar licor de cereja, coloque 1/2 cereja ao marasquino e assim por diante.
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