Receitas
Ingredientes
3 cháv. de framboesas congeladas
1 cháv. de açúcar
1/2 cháv. de água
1 pão-de-ló cortado em fatias finas
3 pacotes de natas
2 c.s. de sopa de açúcar
10 suspiros
- Semifrio De Caramelo E Chocolate
Quem gosta de cozinhar e vê uma comida quer seja "ao vivo e a cores" quer seja por foto, começa logo a imaginar o que leva e como se faz... esta receita foi assim, dei de caras com uma foto que tinha uma sobremesa mais ou menos assim e eu lá tratei...
- Vai Uma Limonada?!?!
Ingredientes 7 cháv. de água (200 ml)2 cháv. de sumo de limão1 cháv. de açúcar 2 limões cortados aos cubos Põe-se o açúcar com 2 cháv. de água ao lume até dissolver o primeiro. Deixa-se arrefecer.Num jarro põe-se a água, o sumo de limão...
- Crumble De MaÇÃ E Framboesas Com Aveia
Crumble é uma sobremesa que associo ao outono. As migalhas da massa areada doce e crocante em contraste com as frutas ácidas. Uma textura de contrastes numa estação de transição. Um crumble é sempre prático de se fazer, as frutas podem ser frescas...
- Trifle De Framboesa
Para os apreciadores de framboesas, aqui fica outra sugestão a experimentar, depois da Tarte de framboesas glaceadas. Os trifles são vistosos, frescos, saborosos e fáceis de preparar. A combinação do bolo partido e embebido em vinho de porto e do...
- Pavlova De Chocolate Com Framboesas
Esta receita foi-me passada por uma colega que só me dizia maravilhas desta sobremesa e eu nos aninhos do meu filhote resolvi experimentar e fiquei rendida. O sabor é maravilhoso, o crocante do suspiro contrasta com o fofo do interior, a doçura do...
Receitas
Triffle de Framboesa
Ingredientes
3 cháv. de framboesas congeladas
1 cháv. de açúcar
1/2 cháv. de água
1 pão-de-ló cortado em fatias finas
3 pacotes de natas
2 c.s. de sopa de açúcar
10 suspiros
Numa panela coloca-se as framboesas, o açúcar e a água e deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos, até fazer uma calda. Deixa-se arrefecer.
Batem-se as natas e quando estão quase montadas, junta-se o açúcar batendo-se mais um pouco.
Esfarelam-se os suspiros, grosseiramente.
Coa-se um pouco as framboesas de modo a que se fique com 4 c.s. de pasta de framboesas.
Num prato coloca-se a calda das framboesas e molha-se as fatias do pão-de-ló, cobre-se o fundo de uma tigela de servir, por cima coloca-se as natas batidas, metade dos suspiros esfarelados e duas colheres das framboesas.
Faz-se duas camadas, sendo as últimas o resto dos suspiros e as framboesas.
Leva-se ao frigorífico até servir-se.
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- Semifrio De Caramelo E Chocolate
Quem gosta de cozinhar e vê uma comida quer seja "ao vivo e a cores" quer seja por foto, começa logo a imaginar o que leva e como se faz... esta receita foi assim, dei de caras com uma foto que tinha uma sobremesa mais ou menos assim e eu lá tratei...
- Vai Uma Limonada?!?!
Ingredientes 7 cháv. de água (200 ml)2 cháv. de sumo de limão1 cháv. de açúcar 2 limões cortados aos cubos Põe-se o açúcar com 2 cháv. de água ao lume até dissolver o primeiro. Deixa-se arrefecer.Num jarro põe-se a água, o sumo de limão...
- Crumble De MaÇÃ E Framboesas Com Aveia
Crumble é uma sobremesa que associo ao outono. As migalhas da massa areada doce e crocante em contraste com as frutas ácidas. Uma textura de contrastes numa estação de transição. Um crumble é sempre prático de se fazer, as frutas podem ser frescas...
- Trifle De Framboesa
Para os apreciadores de framboesas, aqui fica outra sugestão a experimentar, depois da Tarte de framboesas glaceadas. Os trifles são vistosos, frescos, saborosos e fáceis de preparar. A combinação do bolo partido e embebido em vinho de porto e do...
- Pavlova De Chocolate Com Framboesas
Esta receita foi-me passada por uma colega que só me dizia maravilhas desta sobremesa e eu nos aninhos do meu filhote resolvi experimentar e fiquei rendida. O sabor é maravilhoso, o crocante do suspiro contrasta com o fofo do interior, a doçura do...