Receitas
Manteiga de amendoim é divinal. E se tiver que escolher entre a smooth ou a crunchy eu opto pela segunda. Talvez por gostar tanto de manteiga de amendoim, os pequenos aqui em casa são também fanáticos.
As combinações da manteiga de amendoim são infindáveis, mas há duas pelas quais me venço: a tradicional manteiga de amendoim e geleia ou doce de morango e manteiga de amendoim e chocolate (como no snickers). Com esta sugestão, que não hesitei em experimentar, fiquei vencido, passado a ser 3, agora, as combinações de eleição.
Era a tosta preferida do Elvis. O sabor é realmente divinal, e tostada em manteiga faz a diferença, fica com a superfície salgada, o que realça ainda mais o sabor a amendoim. Como estas tostas são viciantes, entendo agora o aumento de volume do rei, lol. A sugestão veio do Nigella Bites.
Fiz assim...
TOSTA FRITA DE BANANA E MANTEIGA DE AMENDOIM OU SANDES DO REI DO ROCK 'N' ROLL
INGREDIENTES
2 fatias de pão de forma
1 banana madura pequena
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim cremosa
2 colheres (sopa) de manteiga
PREPARAÇÃO
Torrar ligeiramente o pão.
Esmagar a banana com um garfo num prato para obter um puré. Barrar uma das fatias de pão com a banana.
Barrar a outra fatia de pão com a manteiga de amendoim.
Sobrepor fazendo uma sandes.
Aquecer uma frigideira, em lume médio, com a manteiga, deixar derreter e colocar a tosta. Deixar tostar de um dos lados virando de seguida até adquirir um tom dourado-escuro.
Servir de imediato cortada na diagonal.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Ao barrar o pão deixar uma pequena margem sem recheio, pois durante a fritura o recheio acaba por chegar às margens.
- Double Peanut Butter Cookies
1/2 copo de manteiga ou margarina amolecida3/4 copo de açúcar amarelo1/3 copo de manteiga de amendoim1 ovo1/2 colher (chá) de extracto de baunilha1 ½ copo de farinha integral1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 pitada de sal1 copo de pepitas...
- Bolo De Chocolate Com Recheio De Manteiga De Amendoim
Este foi um bolo que fiz para oferecer a uma Amiga... o bolo já foi publicado anteriormente aqui (sem a parte da cobertura), e como queria um recheio diferente e, como quase todas as pessoas gostam de manteiga de amendoim, fiz assim:...
- Pacoca
.500g de amendoim sem pele tostado .1 lata de leite condensado .1 e 1/2 xícara (chá) de leite .1 colher (sopa) de manteiga .1 lata de creme de leite soroModo de preparoPique o amendoim grosseiramente. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite...
- Barrinhas De Aveia E Manteiga De Amendoim . Granola Peanut Butter Bars
{scroll down for english version} Ando sempre à procura de novas receitas de barrinhas e snacks fáceis de transportar. Com a minha profissão em que não há horários definidos para as refeições, e em que por vezes não é fácil fazer as pessoas...
- Bolinhos De Manteiga De Amendoim E Chocolate
Há muito tempo que andava a pensar fazer bolinhos de manteiga de amendoim, mas sempre que fazia a manteiga, o guloso cá de casa acabava com o frasco num instante e mais uma vez os biscoitos ficavam em lista de espera. Desta vez resolvi fazer mais um...
Receitas
TOSTA DE BANANA E MANTEIGA DE AMENDOIM OU SANDWICH DO REI DO ROCK 'N' ROLL
Manteiga de amendoim é divinal. E se tiver que escolher entre a smooth ou a crunchy eu opto pela segunda. Talvez por gostar tanto de manteiga de amendoim, os pequenos aqui em casa são também fanáticos.
As combinações da manteiga de amendoim são infindáveis, mas há duas pelas quais me venço: a tradicional manteiga de amendoim e geleia ou doce de morango e manteiga de amendoim e chocolate (como no snickers). Com esta sugestão, que não hesitei em experimentar, fiquei vencido, passado a ser 3, agora, as combinações de eleição.
Era a tosta preferida do Elvis. O sabor é realmente divinal, e tostada em manteiga faz a diferença, fica com a superfície salgada, o que realça ainda mais o sabor a amendoim. Como estas tostas são viciantes, entendo agora o aumento de volume do rei, lol. A sugestão veio do Nigella Bites.
Fiz assim...
TOSTA FRITA DE BANANA E MANTEIGA DE AMENDOIM OU SANDES DO REI DO ROCK 'N' ROLL
INGREDIENTES
2 fatias de pão de forma
1 banana madura pequena
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim cremosa
2 colheres (sopa) de manteiga
PREPARAÇÃO
Torrar ligeiramente o pão.
Esmagar a banana com um garfo num prato para obter um puré. Barrar uma das fatias de pão com a banana.
Barrar a outra fatia de pão com a manteiga de amendoim.
Sobrepor fazendo uma sandes.
Aquecer uma frigideira, em lume médio, com a manteiga, deixar derreter e colocar a tosta. Deixar tostar de um dos lados virando de seguida até adquirir um tom dourado-escuro.
Servir de imediato cortada na diagonal.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Ao barrar o pão deixar uma pequena margem sem recheio, pois durante a fritura o recheio acaba por chegar às margens.
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- Double Peanut Butter Cookies
1/2 copo de manteiga ou margarina amolecida3/4 copo de açúcar amarelo1/3 copo de manteiga de amendoim1 ovo1/2 colher (chá) de extracto de baunilha1 ½ copo de farinha integral1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 pitada de sal1 copo de pepitas...
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Este foi um bolo que fiz para oferecer a uma Amiga... o bolo já foi publicado anteriormente aqui (sem a parte da cobertura), e como queria um recheio diferente e, como quase todas as pessoas gostam de manteiga de amendoim, fiz assim:...
- Pacoca
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Há muito tempo que andava a pensar fazer bolinhos de manteiga de amendoim, mas sempre que fazia a manteiga, o guloso cá de casa acabava com o frasco num instante e mais uma vez os biscoitos ficavam em lista de espera. Desta vez resolvi fazer mais um...