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Torta de Limão receita simples

Ainda que você faça uma torta de limão simples e fácil, esta é e sempre será uma receita sofisticada e de aparência muito bonita, além de uma sobremesa refrescante, perfeita para o verão. Confira a Torta de Limão receita simples para servir e fazer bonito à mesa.

Torta de Limão receita simples / foto: OQueComerHoje

Torta de Limão receita simples

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Ingredientes

1 pacote de biscoito de maisena
2 colheres de sopa cheias de manteiga
3 limões grandes*
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de gelatina sem sabor**
1/5 de xícara de água morna

Leia também: Torta de limão com biscoito maisena de chocolate.

Como fazer a torta de limão simples

Triture o biscoito no liquidificador,
Coloque em uma vasilha e acrescente a manteiga e amasse com a mão, até conseguir moldar a massa
Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno a 250°C por 10 minutos para dourar a massa e tirar o gosto de manteiga, reserve

Recheio da torta de limão:

Em uma vasilha, despeje o leite condensado e acrescente o suco de limão e mexa bem,
Misture a gelatina incolor e a água morna até dissolver
Acrescente à mistura acima
Despeje o recheio sobre a massa
Leve à geladeira por cerca de 2 horas
Desenforme, decore com raspas de limão e sirva a seguir

Dicas OQueComerHoje? para uma torta de limão perfeita

Se desejar decore a torta com chantilly em spray. É bastante prático e dá um acabamento interessante
*Se usar limões sicilianos, o sabor ficará delicado e ainda mais sofisticado
**Se quiser um sabor ainda mais intenso, use gelatina de limão em vez da incolor.

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