Receitas
Há dias perfeitos. Ontem foi um desses dias.
Acordar.
Preparar os filhos para a escola.
Chegar ao local de trabalho.
Ser recebida por uma sala cheia de colegas a cantarem-me os parabéns. Confesso que ao início a ideia não me agradou nada, mas depois percebi que são pessoas que por mim nutrem carinho porque já convivemos e trabalhamos juntos há alguns anos. Alguns até são meus colegas desde o tempo da universidade.
Ir almoçar a casa e ter o meu prato favorito prontinho na mesa à minha espera.
Saber que tinha a tarde livre e que teria tempo para fazer o meu bolo de aniversário, caseiro, com os meus ingredientes favoritos, como de véspera tinha planeado.
Receber os filhos que vinham chegando da escola com o pai.
Agradecer a ajuda de mãos pequeninas que "cuidadosamente" ajudavam a colocar as bolinhas prateadas no bolo.
Ter o bolo preparado para ser partilhado ao lanche por avós, pais e irmãos. E era vê-los felizes apenas à volta de um bolo, que para fazer-se uma festa nunca devia ser preciso muito. E não foi.
Saber que faríamos agora os quatro uma viagem longa, como se isso fosse possível numa ilha como a nossa, rumo à freguesia da Serreta, para jantarmos calmamente no restaurante mais acolhedor que até à data conheci: o Ti Choa. Uma casa típica onde se respira simpatia e ruralidade e de onde emana uma alegria genuína de quem vê na felicidade do outro o prolongamento da sua.
Antes de entrar, a minha retina captou um pôr-do-sol magnífico com a ilha Graciosa ao fundo junto ao horizonte. Proximidades longínquas.
Lá fora anoitecia lentamente.
Cá dentro havia calor humano, música e cheiros diversos de pão quente acabado de sair do forno de lenha, de morcela, de alcatra de feijão, de torresmos de cabinho e de tantas outras iguarias...
Há dias perfeitos. Ontem foi um desses dias.
Patrícia
Obs. Amanhã publico a receita do bolo. Prometo.
- Bruschetta De Bacon
Naqueles dias mais agitados, em que o tempo parece correr e não dar para fazer tudo aquilo que nos espera ao chegarmos a casa, após um dia longo e intenso no trabalho, o jantar fica, por vezes, comprometido... E é especialmente nesses dias que nos...
- Um Ano De Receitas
Passou um ano desde o nascimento deste blogue. Um blogue que surgiu porque um dia alguém se lembrou de criar um livro de receitas coletivo online. Um livro de receitas que pusesse ser consultado a qualquer hora e por qualquer uma de nós. Era esse o...
- Bolo De Chocolate Da Babette Para Um Chá De Domingo à Tarde
Os dias têm sido especialmente cansativos e atarefados. Mudar de casa quando somos solteiros e não temos filhos é uma coisa. Outra é quando já acumulámos várias mobílias, objetos e roupas ao longo dos anos. Os últimos dias têm facultado...
- Bolo De Aniversário Do Google, 16 Anos!
O Google fez aniversário no sábado, 27 de setembro. Vou homenagear a data com um bolo de aniversário proposto pela própria empresa. Cada uma das fotos do bolo do Google foram resultado da reprodução de uma animação que vi no Google plus,...
- Mais Uma Festinha ... Desta Vez Junto Ao Mar
A minha princesinha fez um aninho e como não podia deixar de ser celebrámos entre amigos e familiares. Desta vez resolvi fazer uma sardinhada, pois estavamos na casa dos avós junto ao mar, acompanhada de alguns salgadinhos e claro, muitos docinhos.Tal...
Receitas
Ti Choa e Bolo de Aniversário
Há dias perfeitos. Ontem foi um desses dias.
Acordar.
Preparar os filhos para a escola.
Chegar ao local de trabalho.
Ser recebida por uma sala cheia de colegas a cantarem-me os parabéns. Confesso que ao início a ideia não me agradou nada, mas depois percebi que são pessoas que por mim nutrem carinho porque já convivemos e trabalhamos juntos há alguns anos. Alguns até são meus colegas desde o tempo da universidade.
Ir almoçar a casa e ter o meu prato favorito prontinho na mesa à minha espera.
Saber que tinha a tarde livre e que teria tempo para fazer o meu bolo de aniversário, caseiro, com os meus ingredientes favoritos, como de véspera tinha planeado.
Receber os filhos que vinham chegando da escola com o pai.
Agradecer a ajuda de mãos pequeninas que "cuidadosamente" ajudavam a colocar as bolinhas prateadas no bolo.
Ter o bolo preparado para ser partilhado ao lanche por avós, pais e irmãos. E era vê-los felizes apenas à volta de um bolo, que para fazer-se uma festa nunca devia ser preciso muito. E não foi.
Antes de entrar, a minha retina captou um pôr-do-sol magnífico com a ilha Graciosa ao fundo junto ao horizonte. Proximidades longínquas.
Lá fora anoitecia lentamente.
Cá dentro havia calor humano, música e cheiros diversos de pão quente acabado de sair do forno de lenha, de morcela, de alcatra de feijão, de torresmos de cabinho e de tantas outras iguarias...
Há dias perfeitos. Ontem foi um desses dias.
Patrícia
Obs. Amanhã publico a receita do bolo. Prometo.
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- Bruschetta De Bacon
Naqueles dias mais agitados, em que o tempo parece correr e não dar para fazer tudo aquilo que nos espera ao chegarmos a casa, após um dia longo e intenso no trabalho, o jantar fica, por vezes, comprometido... E é especialmente nesses dias que nos...
- Um Ano De Receitas
Passou um ano desde o nascimento deste blogue. Um blogue que surgiu porque um dia alguém se lembrou de criar um livro de receitas coletivo online. Um livro de receitas que pusesse ser consultado a qualquer hora e por qualquer uma de nós. Era esse o...
- Bolo De Chocolate Da Babette Para Um Chá De Domingo à Tarde
Os dias têm sido especialmente cansativos e atarefados. Mudar de casa quando somos solteiros e não temos filhos é uma coisa. Outra é quando já acumulámos várias mobílias, objetos e roupas ao longo dos anos. Os últimos dias têm facultado...
- Bolo De Aniversário Do Google, 16 Anos!
O Google fez aniversário no sábado, 27 de setembro. Vou homenagear a data com um bolo de aniversário proposto pela própria empresa. Cada uma das fotos do bolo do Google foram resultado da reprodução de uma animação que vi no Google plus,...
- Mais Uma Festinha ... Desta Vez Junto Ao Mar
A minha princesinha fez um aninho e como não podia deixar de ser celebrámos entre amigos e familiares. Desta vez resolvi fazer uma sardinhada, pois estavamos na casa dos avós junto ao mar, acompanhada de alguns salgadinhos e claro, muitos docinhos.Tal...