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Tarte de Kiwis - Dia Verde
- 300g de Bolacha Maria triturada
- 125g de manteiga ou margarina derretida
- 1 ovo
- 1 saqueta de gelatina (85g) de Tutti Frutti
- 250ml de água
- 1 lata de leite condensado
- kiwis
Colocar num recipiente a Bolacha Maria triturada, a manteiga ou margarina e o ovo e amassar bem até obter uma massa homogénea.
Forrar uma tarteira, com fundo amovível, com esta massa. Levar ao forno a cozer durante 10 minutos.
Entretanto, faça a gelatina, com apenas 125ml de água a ferver e 125ml de água fria e junte o leite condensado.
Assim que a base da tarte tiver esfriado coloque a gelatina por cima. Leve ao frigorífico o tempo suficiente da gelatina prender um pouco e decore com rodelas de kiwis. Leve novamente ao frigorífico até a gelatina solidificar completamente.
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Com esta receita participo pela segunda vez no passatempo O Dia da Cor, organizado pela Mary. Hoje é o Dia Verde!
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