Receitas
- Tarte De Amendoim
Hoje trago uma tarte para fãs de amendoim. Fi-la há dias, pela primeira vez, para sobremesa de um jantar com amigos. Gostei do resultado, mas cheguei à conclusão que quem não gosta de amendoim, não irá apreciar esta tarte. O sabor é...
- Tarte De Chocolate Cá De Casa
Apesar de constituir-se como uma verdadeira bomba calórica, esta tarte de chocolate é, no meu "modesto" entender, a mais saborosa tarte de chocolate de todas as que até aos dias de hoje provei. A receita tem vários anos, porque sempre conheci esta...
- Bolo De MaÇÃ E Noz
É um bolo consistente, muito aromático, muito saboroso, com sabor a Outono/Inverno. Prático e rápido de fazer, sem grandes pormenores. Rende bastante. A mistura dos açúcares e a maçã em pedaços ajudam a manter a massa húmida, mesmo ao fim de...
- Salada De Cenoura E MaÇÃ
Apresento esta sugestão, porque a simplicidade é tão grande que se iguala à frescura transmitida. Como é que uma simples cenoura e maçã raladas podem ser tão frescas num dia de calor. Sem gorduras, sem sal, sem colesterol, sem açúcar adicionado....
- Cheesecake De Frutos Vermelhos
Estamos na Primavera mas já cheira a verão e as sobremesas frescas apetecem. Este é o meu cheesecake tradicional. Faço um outro de forno, mas este é o preferido. Outras versões de cheesecake também já as fiz: Cheesecake de Maracujá e Chocolate,...
Receitas
Taça de Maçã
Fiz há dias esta sobremesa pela primeira vez e gostei bastante do resultado final. No entanto, a apresentação não ficou "lá muito boa", pois só fiz "meia dose"... e em vez de a apresentar numa taça de servir, apresento-a num simples pirex...
De qualquer forma, experimentem pois é... diferente!
Ingredientes:
1,5 pacotes de bolacha Ricanela
1/2 copo de açúcar mascavado
1/2 copo de manteiga de amendoim com pedaços
1 c. sopa de manteiga
1 caixa de queijo Philadelfia
3 c. sopa de açúcar
2 caixas de chantilly da Alsa
2 latas de cobertura de tarte de maçã *
Preparação:
Tritura-se a bolacha e verte-se para uma tigela. Junta-se o açúcar mascavado, a manteiga de amendoim e a manteiga. Mistura-se tudo sem apertar. (eu faço isto tudo na Bimby)
Faz-se o chantilly conforme o indicado na embalagem.
À parte, bate-se muito bem o açúcar com o queijo Philadelfia até obtermos um creme. Adiciona-se o chantilly e envolve-se muito bem.
Numa taça de servir, colocam-se camadas alternadas de acordo com a seguinte ordem:
1º mistura de bolacha;
2º mistura de chantilly e queijo;
3º cobertura de maçã.
Repetir as camadas, acabando com a maçã.
Opcional: para guarnição, misturar 2 c. sopa de açúcar fino com uma c. chá de canela e polvilhar a superfície.
Vai ao frigorífico e serve-se fresquinho.
* A cobertura que utilizei foi esta, comprada na Base americana.
O motivo pelo qual só fiz metade da dose indicada foi por ter apenas uma lata de cobertura de maçã em casa... mas penso que se poderá substituir por maçã cozida em meias luas.
Espero que gostem!
Beijinhos.
Maria
loading...
- Tarte De Amendoim
Hoje trago uma tarte para fãs de amendoim. Fi-la há dias, pela primeira vez, para sobremesa de um jantar com amigos. Gostei do resultado, mas cheguei à conclusão que quem não gosta de amendoim, não irá apreciar esta tarte. O sabor é...
- Tarte De Chocolate Cá De Casa
Apesar de constituir-se como uma verdadeira bomba calórica, esta tarte de chocolate é, no meu "modesto" entender, a mais saborosa tarte de chocolate de todas as que até aos dias de hoje provei. A receita tem vários anos, porque sempre conheci esta...
- Bolo De MaÇÃ E Noz
É um bolo consistente, muito aromático, muito saboroso, com sabor a Outono/Inverno. Prático e rápido de fazer, sem grandes pormenores. Rende bastante. A mistura dos açúcares e a maçã em pedaços ajudam a manter a massa húmida, mesmo ao fim de...
- Salada De Cenoura E MaÇÃ
Apresento esta sugestão, porque a simplicidade é tão grande que se iguala à frescura transmitida. Como é que uma simples cenoura e maçã raladas podem ser tão frescas num dia de calor. Sem gorduras, sem sal, sem colesterol, sem açúcar adicionado....
- Cheesecake De Frutos Vermelhos
Estamos na Primavera mas já cheira a verão e as sobremesas frescas apetecem. Este é o meu cheesecake tradicional. Faço um outro de forno, mas este é o preferido. Outras versões de cheesecake também já as fiz: Cheesecake de Maracujá e Chocolate,...