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Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)

Esta sobremesa de morango fácil e rápida é perfeita para servir no Natal ou em um almoço de dia das mães. Quem resiste à beleza do morango?

Mas a delícia de morango na travessa também é ideal para fazer em setembro, quando o preço do morango começa a baixar ou no Natal que super combina com a cor vermelha (embora não seja tão fácil encontrar para comprar morango em dezembro) Ah! faça também para servir em taças, fica lindo! Anote e veja mais fotos no vídeo do final do post!

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Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)

Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa) / foto: oquecomerhoje©

Ingredientes

300 ml de leite
3 colheres de sopa rasas de amido de milho
1/4 de xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 folha de hibisco seca (totalmente opcional, mas ele dá um sabor exótico e uma cor fantástica vide foto)
1 caixa de creme de leite
1 caixa de morango (+- 400 g)
1 gelatina sabor morango

Como fazer a Sobremesa de Morango fácil e rápida

Lave delicadamente os morangos e reserve
Dissolva o amido no leite e coloque a mistura na panela e o açúcar
Acrescente o leite condensado e mexa em fogo médio-baixo até engrossar
Se for usar o hibisco, faça um chá com 100 ml de água e 3 flores de hibisco e acrescente ao creme antes de ele engrossar (veja o resultado e a cor do chá na imagem do vídeo abaixo)
Apague o fogo e deixe esfriar por 10 minutos
Adicione o creme de leite
Despeje o creme formado em uma travessa de vidro (pra conseguirmos ver a beleza das camadas do doce)
Enquanto o doce esfria, prepare a gelatina com menos água 150 ml de água fervente e 150 ml de água fria
Corte os morangos ao meio e monte sobre o creme
Quando a gelatina esfriar, despeje-a gelatina sobre os morangos
Leve à geladeira por cerca de 4 horas (ou até endurecer a gelatina)
Sirva gelado

► Leia também: Bolo de morango simples!

Dicas para uma delícia de morango perfeita

O uso da flor de hibisco seca é opcional. Ela é facilmente encontrada em lojas de chás e produtos naturais.
Após comer volte a sobremesa de morango à geladeira para a gelatina não amolecer (se sobrar, é claro rs)

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Sobremesa de morango fácil e rápida (vídeo)

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