Scones - Bimby
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Scones - Bimby


Este fim de semana convidei uns amigos para um pequeno magusto lá em casa. Como achei que só castanhas seria pouquinho resolvi fazer uns scones quentinhos para companhar com as muitas compotas que tenho em casa. Os scones ficaram super fofos e muito saborosos.



Aqui fica a receita (Bimby):
 
250g de farinha
100g de leite (eu usei um iogurte natural)
30g de manteiga
50g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
 
Juntei todos os ingredientes no copo da bimby e programei 15seg/ vel5.
Forrei com papel vegetal um tabuleiro de ir ao forno.
Coloquei pequenas porções da massa com a juda de uma colher.
Levei ao forno a 180ºC, 15 minutinhos.
Acompanhei com doce de abóbora, morango e tomate.



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