Receitas
Salada de Fusilli com Carnes Frias
Ingredientes1 pacote de massa Fusilli
2 fatias grossas de fiambre, cortado aos cubos
2 fatias grossas de mortadela, cortada aos cubos
2 fatias grossas de chourição, cortado aos cubos
2 fatias grossas de queijo flamengo, cortado aos cubos
100 gr de queijo de São Jorge, ralado
1 embalagem de bacon picado
1/2 frasco de azeitonas pretas cortadas aos meio
3 c.s. de tomates secos picados
2 c.s. de alcaparras picadas
3 c.s. de maionese
2 iogurtes naturais
Sal e pimenta q.b.
2 c.s. de oregãos
Coze-se o fusilli em água e sal durante 4 minutos. Apaga-se o lume e deixa-se descansar 5 minutos.
Passa-se por água fria e escorre-se bem.
Numa tigela faz-se o molho, junta-se a maionese, os iogurtes, as alcaparras, os orégãos, o sal e a pimenta. Mexe-se bem.
Numa taça põe-se os restantes ingredientes, a massa, as carnes frias, os queijos, as azeitonas e os tomates. Mexe-se bem, rega-se com o molho, envolvendo-se. Rectificam-se os temperos, caso necessário.
loading...
-
Massa Com Molho De Tomate E Mozzarellas "bebés"
Pratos de massa são dos mais fáceis e simples de fazer, basta cozer umas duas mãos cheias de massa, da que mais gostar, misturar umas coisas picadas, com molho ou sem molho, um queijo ralado por cima e já está, em cerca de 20 minutos tem-se uma refeição.Hoje...
-
Costeletas Tropicais Com Arroz De Cenoura
Ingredientes 4 costeletas do cachaço 4 rodelas de ananás 4 fatias de queijo um pouco grossas 4 fatias de fiambre um pouco grossas 1 copo de vinho branco 1 c.s. massa de pimentão 1 c.s. pimenta da terra 4 dentes de alho picados Faz-se um vinha d`alhos...
-
Salada à L`italiana
Ingredientes 1/2 embalagem de rúcula 1/2 embalagem de canónigos 1/2 chávena de azeitonas pretas descaroçadas 6 fatias de bacon frito e cortado aos bocados Queijo parmesão cortado às tiras q.b. Vinagrete 1 medida de vinagre balsâmico 3 medidas...
-
Salada Mista Com Fusilli Tricolori
No Verão não apetece comida quente nem que leve muito tempo a fazer, por isso uma saladinha destas calha sempre bem... Ingredientes Fusilli colorido Queijo aos cubos Fiambre aos cubos Mortadela aos cubos Pimentos aos cubos Azeitonas às rodelas 1 Lata...
-
Salada De VerÃo Com Molho Cocktail
Sem querer referir ingredientes em particular no título desta salada, verão é a tónica. Quando o tempo aquece as saladas entram no prato de uma forma natural. Não apetecem grandes cozinhados, apetecem ingredientes e combinações frescas. Aqui em...
Receitas