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Receitas Festas Juninas: Paçoca Light de copinho

Adoro paçoca, da mais durinha à que esfarela, amo principalmente aquelas que têm um grãozinho de sal no meio, hummm! Mas como engordam... o amendoim é muito calórico, evito comer com frequência. Com essa receita Festas Juninas: Paçoca Light - receita de paçoca light de colher ninguém vai comer paçoca com culpa. Anote!

Paçoca light de copinho

Receitas Festas Juninas: Paçoca Light de copinho

Categorias da receita:
-Festas juninas;
-receitas com amendoim;
-receitas lights;
-receitas com soja.

Ingredientes

4 col (sopa) de leite em pó desnatado
6 col (sopa) de amendoim sem casca torrado
1 xíc. (chá) de proteína de soja texturizada torrada*
4 col (sopa) de adoçante culinário
1 pitada de sal (ou 3 grãos da sal grosso)

Como fazer a paçoca light de copinho

* Em uma panela antiaderente pré-aquecida, coloque a proteína texturizada de soja branca. Vá mexendo sem parar até ela ficar tostadinha e use na receita.
Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até formar uma farofa.
Guarde em um pote com tampa.
Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido, em copinhos de acrílico ou paçoca de colher mesmo.
É perfeita também para rechear bolos e cobrir sorvetes.

Rendimento: 18col (sopa)
Calorias por porção: 26 cal (a tradicional tem 130 calorias)

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