Receitas
Quiche Alemã
Quando faço quiche invento sempre um bocadinho. A receita da quiche é muito simples: 2 ovos (estes foram caseiros por isso é que está tão amarelinha), 1 requeijão, 1 chávena de leite magro, 2 colheres de sopa bem cheias de farinha e sal a gosto. Trituro tudo com a varinha e depois ponho os ingredientes que me apetecer (normalmente é o que tenho por casa). Desta vez resolvi utilizar uma lata de salsichas cocktail que tinha sobrado quando fiz os folhadinhos e juntei bacon aos cubinhos, alho francês, pimento vermelho, milho, cogumelos e azeitonas verdes. Levei ao forno a 180ºC durante 30 minutos. É verdade, ia-me esquecendo, a massa que utilizei foi massa folhada fresca (não se esqueçam de a picar antes de pôr o recheio).
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Quiche De Vegetais
Este quiche foi feito pela minha Amiga Eduarda Soares e foi uma receita do nosso piquenique... Ingredientes 1 base de massa folhada 1 pacote de natas 5 ovos 1 cebola pequena 1/2 chávena de azeitonas descaroçadas 1 alho francês pequeno 1 chávena de...
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Folhados De Salsicha
Se têm um lanchinho marcado e não sabem o que fazer ou o que levar convosco, poderão confecionar estes folhadinhos de salsichas num abrir e fechar de olhos. Basta terem duas bases de massa folhada, duas latas de salsichas e gema de ovo para pincelar....
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Quiche De Delícias, Queijo Ricotta E Mostarda
Como gosto muito de mostarda resolvi integrá-la nesta quiche. Os restantes ingredientes foram combinados também a meu gosto porque queria uma refeição rápida, saborosa e light. (porque tenho cometido ultimamente uns doces excessos ) Espero que...
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Quiche
Fora as vezes que fazemos quiche para ocasiões especiais, como entrada ou acompanhamento, das restantes vezes é para eliminar sobras. Abri o frigorífico e tinha: brócolos bem verdinhos que não se podiam estragar (nada se estraga aqui em casa, é...
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Hoje Sai ... Um Salgadinho
Quando dei conta que os meus últimos 16 posts foram com docinhos achei que tinha chegado a altura de postar uma receitinha salgada. Não é que eu não faça salgados, até faço mais vezes que doces mas acho sempre que os doces ficam mais bonitos, ...
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