Receitas
Ontem apetecia-me muito um doce (para variar ;-) mas não queria ter muito trabalho. Como tinha o forno ligado a fazer um franguinho com alecrim e batata-doce (amanhã ponho a receita) aproveitei e decidi fazer queijadinhas de leite.
Esta receita é tão simples e saborosa que até custa a acreditar.
Aqui vai a receita:
350g de açúcar, 125g de farinha, 4 ovos, 75g de manteiga, 0,5L de leite e uma casca de limão.
Comecei por misturar o açúcar e a farinha. De seguida adicionei os ovos e a manteiga derretida e bati bem. Finalmente juntei o leite previamente fervido com a casca de limão. Pus em tacinhas pequeninas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e levei ao forno cerca de 20 minutinhos. Deixei arrefecer e só depois desenformei.
Esta receita é muito boa para quando nos apetece um docinho pois normalmente temos estes ingredientes em casa e dá para cerca de 20 queijadinhas.
Desta vez tive o meu docinho de leite a ajudar e bem podem imaginar como ficou a minha cozinha - mas valeu a pena pois ficaram ainda mais saborosas :-D
Bom apetite!!!
- Queijadas De Leite
Adoro queijadas de leite e estas são super fáceis de fazer... mas ficaram um pouco para o caramelizado, pois o fogão é novo e ainda não me entendo muito bem com o forno... vamos necessitar de uma conversa séria ;) Ingredientes 800 gr de açúcar...
- Hoje Foi Noitada De Bolachinhas...
... mas acho que valeu a pena. Eu gosto muito das educadoras dos meus filhotes pois tratam-nos com tanto carinho, dedicação e com tanto amor que me deixam muito tranquila sempre que ficam com eles e por isso este ano quis oferecer-lhes um miminho caseirinho,...
- Flognard De Morangos
Descobri esta receita aqui e estou maravilhada. É tão simples e tão saborosa e ainda por cima "light", querem melhor? eheheh Cá vai a receita: 80g de açúcar, 60g de farinha, 15g de manteiga, 1 iogurte de morango, Leite q.b, 3 ovos e 400g de morangos....
- Brownies Com Cheesecake
Este foi o único docinho que fiz estas férias e acreditem...ficou bem docinho. Brownies : 100 g de manteiga, 120 g de chocolate preto, 130 g de açúcar, 4 ovos, 70g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de chá de extracto...
- Pastel De Nata
Tenho andado muito gulosa e não resisti a fazer mais uma guloseima. Desta vez resolvi fazer um pastel de nata grande e ficou delicioso. Ai a minha dieta ;-) Usei uma massa folhada, 400ml de natas, 8 gemas, 2 colheres de sopa de farinha maisena e 200gramas...
Receitas
Queijadinhas de leite
Ontem apetecia-me muito um doce (para variar ;-) mas não queria ter muito trabalho. Como tinha o forno ligado a fazer um franguinho com alecrim e batata-doce (amanhã ponho a receita) aproveitei e decidi fazer queijadinhas de leite.
Esta receita é tão simples e saborosa que até custa a acreditar.
Aqui vai a receita:
350g de açúcar, 125g de farinha, 4 ovos, 75g de manteiga, 0,5L de leite e uma casca de limão.
Comecei por misturar o açúcar e a farinha. De seguida adicionei os ovos e a manteiga derretida e bati bem. Finalmente juntei o leite previamente fervido com a casca de limão. Pus em tacinhas pequeninas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e levei ao forno cerca de 20 minutinhos. Deixei arrefecer e só depois desenformei.
Esta receita é muito boa para quando nos apetece um docinho pois normalmente temos estes ingredientes em casa e dá para cerca de 20 queijadinhas.
Desta vez tive o meu docinho de leite a ajudar e bem podem imaginar como ficou a minha cozinha - mas valeu a pena pois ficaram ainda mais saborosas :-D
Bom apetite!!!
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- Queijadas De Leite
Adoro queijadas de leite e estas são super fáceis de fazer... mas ficaram um pouco para o caramelizado, pois o fogão é novo e ainda não me entendo muito bem com o forno... vamos necessitar de uma conversa séria ;) Ingredientes 800 gr de açúcar...
- Hoje Foi Noitada De Bolachinhas...
... mas acho que valeu a pena. Eu gosto muito das educadoras dos meus filhotes pois tratam-nos com tanto carinho, dedicação e com tanto amor que me deixam muito tranquila sempre que ficam com eles e por isso este ano quis oferecer-lhes um miminho caseirinho,...
- Flognard De Morangos
Descobri esta receita aqui e estou maravilhada. É tão simples e tão saborosa e ainda por cima "light", querem melhor? eheheh Cá vai a receita: 80g de açúcar, 60g de farinha, 15g de manteiga, 1 iogurte de morango, Leite q.b, 3 ovos e 400g de morangos....
- Brownies Com Cheesecake
Este foi o único docinho que fiz estas férias e acreditem...ficou bem docinho. Brownies : 100 g de manteiga, 120 g de chocolate preto, 130 g de açúcar, 4 ovos, 70g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de chá de extracto...
- Pastel De Nata
Tenho andado muito gulosa e não resisti a fazer mais uma guloseima. Desta vez resolvi fazer um pastel de nata grande e ficou delicioso. Ai a minha dieta ;-) Usei uma massa folhada, 400ml de natas, 8 gemas, 2 colheres de sopa de farinha maisena e 200gramas...