Receitas
- Tarte De Coco Com Chocolate
Uma tarte para um lanche entre Amigas, tinha de ser rápida e fácil... uma tarte de coco, já que a minha mana não estava e ela não gosta de coco... quando estava a preparar os ingredientes, lembrei-me de uns beijinhos de coco que costumava a comer...
- Cheesecake De Oreos
No desenrolar de uma brincadeira, uma gulosa disse que "um bolinho de bolacha oreo é que era o mais adequado... pelo menos não se notava a fuligem..." e eu que sou uma petxena bem educada e que já andava há algum tempo de olho num cheesecake...
- Cheesecake De Chocolate
IngredientesBase: 1 1/2 embagem de bolachas chipmix moídas grosseiramente1/2 pacote de manteiga derretida Creme:3 pacotes de natas (2 frias+1 normal)1 lata de leite condensado2 tabletes de chocolate de culinária1 embalagem de queijo "creme fraiche"10...
- Tarte De Amendoim
Hoje trago uma tarte para fãs de amendoim. Fi-la há dias, pela primeira vez, para sobremesa de um jantar com amigos. Gostei do resultado, mas cheguei à conclusão que quem não gosta de amendoim, não irá apreciar esta tarte. O sabor é...
- Torta Alemã
Ingredientes: 200 g de manteiga, sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 1 pacote de bolacha, maisena leite, o quanto baste, para molhar a bolacha 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete) Modo de...
Receitas
Quadrados Brasileiros
Há dias fui a casa da tia Dora Alice e, enquanto falávamos, fomos comendo uns quadradinhos destes. Tal como ela, não sei bem o nome deste doce. Batizei-o de doce aos quadrados mas, de cada vez que falava nele a outras pessoas, diziam-me que eram brasileiros. Então, um dois em um: quadrados brasileiros!
Claro que não consegui esperar muito tempo para os reproduzir cá em casa... E assim foi no sábado.
Ingredientes
200 gr de bolacha Maria (1 pacote)
125 gr de manteiga
1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
100 gr de chocolate negro
3 c. sopa de manteiga de amendoim
Preparação
Pica-se a bolacha num robô de cozinha e coloca-se numa taça. Adiciona-se a manteiga derretida e mistura-se tudo com a mão, até conseguirmos uma massa húmida. Unta-se o fundo de um tabuleiro com manteiga e forra-se com o preparado da bolacha, formando uma base. Vai ao forno 15 minutos.
Entretanto, mistura-se o leite condensado com o coco e, findos os 15 minutos iniciais, retira-se o tabuleiro do forno e verte-se, por cima, esta mistura. Vai novamente ao forno 15 minutos.
Depois do tempo indicado, reserva-se e deixa-se arrefecer.
Depois de frio, é tempo de preparar a última camada: derrete-se o chocolate no micro-ondas, se preciso com a ajuda da manteiga de amendoim ou de um pouco de leite. Misturam-se os dois últimos ingredientes muito bem e dispõem-se em camada no tabuleiro. Vai ao frigorífico.
Depois de frio, corta-se aos quadradinhos.
Hummm... pecaminoso!
Boa semana para todos.
Maria
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