Receitas
- Glacé Para Bolos
Glacé cor-de-rosa: 3 claras200g de açúcar2 folhas de gelatina vermelhas Corte as folhas de gelatina em pedaços, coloque numa tacinha de vidro e cubra com um pouco de água. Leve ao micro-ondas até derreter. Mexa e reserve. Bata as claras em...
- Delícia De Morango
1 torta de Dancake com recheio de morango 1 lata de leite condensado3 dl de leite2 gemas1 colher (sopa) de maizena ou farinha custard1 caixa de gelatina de morango (2 saquetas de 85 gramas) 400ml de natas 3 colheres (sopa) de açúcar2 claras em castelo(ou...
- Pudim Tutti Frutti
2 saquetas de gelatina de sabor tutti-frutti (2 x 85g)2 folhas de gelatina1 lata de fruta variada em calda1 lata de leite condensadoAbra a lata da fruta e separe a fruta da calda. Desfaça as saquetas e as folhas de gelatina com meio litro de água a...
- Receita De Pudim De Morango E Bolacha
Ingredientes 400ml de natas 1 lata de leite condensado 4 folhas de gelatina 4 colher de sopa de leite 500g de morangos em puré Bolachas Maria q.b. picadas Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5minutos. Ferva o leite. Junte...
- Cheesecake Light De Manga
É verão, todos gostamos de sobremesas com fruta e de preferência com pouco açúcar. A manga dá a cor do Sol a esta sobremesa não pecaminosa. Este cheesecake tem sabor a Mousse de manga, pois os ingredientes são basicamente os mesmos, apenas leva...
Receitas
Pudim de Manga
- 1 lata de polpa de manga (de 840 gramas)
- 8 folhas de gelatina transparente
- 400 ml de natas
- 4 ovos
- 100 gramas de açúcar
Deitam-se as folhas de gelatina num recipiente com um bocadinho de água fria e deixa-se repousar uns 5 minutos. Leve de seguida as folhas de gelatina ao micro-ondas durante 1 minuto e mexa até ficarem bem dissolvidas.
Em recipientes separados bata: As gemas com o açúcar. As claras em castelo. As natas em chantilly.
Adicione 500 ml de polpa de manga (reserve a restante) aos ovos batidos com o açúcar e misture bem. Junte a gelatina dissolvida na água mexendo sempre, de seguida as natas batidas e por último envolva as claras em castelo.
Coloque o preparado dentro duma forma de buraco passada por água e leve ao frigorífico de um dia para o outro. Para desenformar coloque a forma dentro de água quente uns instantes, só até que o pudim se solte da forma. Desenforme e decore com a restante polpa de manga.
loading...
- Glacé Para Bolos
Glacé cor-de-rosa: 3 claras200g de açúcar2 folhas de gelatina vermelhas Corte as folhas de gelatina em pedaços, coloque numa tacinha de vidro e cubra com um pouco de água. Leve ao micro-ondas até derreter. Mexa e reserve. Bata as claras em...
- Delícia De Morango
1 torta de Dancake com recheio de morango 1 lata de leite condensado3 dl de leite2 gemas1 colher (sopa) de maizena ou farinha custard1 caixa de gelatina de morango (2 saquetas de 85 gramas) 400ml de natas 3 colheres (sopa) de açúcar2 claras em castelo(ou...
- Pudim Tutti Frutti
2 saquetas de gelatina de sabor tutti-frutti (2 x 85g)2 folhas de gelatina1 lata de fruta variada em calda1 lata de leite condensadoAbra a lata da fruta e separe a fruta da calda. Desfaça as saquetas e as folhas de gelatina com meio litro de água a...
- Receita De Pudim De Morango E Bolacha
Ingredientes 400ml de natas 1 lata de leite condensado 4 folhas de gelatina 4 colher de sopa de leite 500g de morangos em puré Bolachas Maria q.b. picadas Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5minutos. Ferva o leite. Junte...
- Cheesecake Light De Manga
É verão, todos gostamos de sobremesas com fruta e de preferência com pouco açúcar. A manga dá a cor do Sol a esta sobremesa não pecaminosa. Este cheesecake tem sabor a Mousse de manga, pois os ingredientes são basicamente os mesmos, apenas leva...