Receitas
Um post antes do dia “aquecer”.
Este pudim serviu de sobremesa do jantar de sábado. Baseei-me na receita de pudim de coco da lata de leite de coco da Koala, que já postei aqui, alterando-a desta forma: bati (sempre mazinha…) a polpa escorrida de 1 lata de manga em calda com 7 ovos, 1 chávena de açúcar e 1 colher de sopa de Custard, para dar um tom ainda mais amarelinho e ajudar a solidificar. Como habitualmente, cozi o pudim em banho-maria numa forma caramelizada, durante uns 40 minutos.
O sacana ainda cresceu para o dobro, mas depois acanhou-se e mingou…
- Pudim De Laranja E Cenoura
Este pudim foi a sobremesa do jantar de sábado. Fi-lo com leite condensado de soja – descoberto em Espanha, muito bom –, 3 cenouras cruas, 4 ovos, sumo de 1 laranja e 1 colher de sopa de Maisena. Tudo triturado no liquidificador, cozeu em banho-maria...
- O Melhor Pudim De Leite
Para Calda1 xicara (cha) de acucar Para o pudim1 lata de leite moca2 medidas (da lata) de leite3 ovos Para fazer a calda, em uma panela de fundo largo derreta o acucar ate ficar dourado. Junte 1/2 xic. (cha) de agua quente e mexa com uma colher.Deixe...
- Pudim De Coco (ana Maria Braga) Com Calda De Ameixa
Pudim de coco. Taí uma sobremesa que agrada a todos, pois é deliciosa, mas vou contar um segredo para quem está aprendendo a cozinhar... a receita do pudim de coco agrada ainda mais quem o prepara, já é muito fácil de fazer e por ter poucos ingredientes...
- Pudim Que Não Vai Ao Forno
As receitas clássicas de pudim são feitas ou com uma forma própria para pudim em banho-maria no fogão, ou no forno, também em banho-maria e, mais recentemente os pudins de micro-ondas, mas pudim sem forno é novidade, criada pelo bom-senso das pessoas...
- Pudim De Pêssego
E mais uma vez eu decido inventar uma receita justamente num dia em que a receita não podia dar errado. Ainda bem que deu tudo certo com meu pudim de pêssego e meus amigos Leila e Flávio aprovaram, mas não recomendo fazer isso, vai que a receita...
Receitas
Pudim de manga
Um post antes do dia “aquecer”.
Este pudim serviu de sobremesa do jantar de sábado. Baseei-me na receita de pudim de coco da lata de leite de coco da Koala, que já postei aqui, alterando-a desta forma: bati (sempre mazinha…) a polpa escorrida de 1 lata de manga em calda com 7 ovos, 1 chávena de açúcar e 1 colher de sopa de Custard, para dar um tom ainda mais amarelinho e ajudar a solidificar. Como habitualmente, cozi o pudim em banho-maria numa forma caramelizada, durante uns 40 minutos.
O sacana ainda cresceu para o dobro, mas depois acanhou-se e mingou…
loading...
- Pudim De Laranja E Cenoura
Este pudim foi a sobremesa do jantar de sábado. Fi-lo com leite condensado de soja – descoberto em Espanha, muito bom –, 3 cenouras cruas, 4 ovos, sumo de 1 laranja e 1 colher de sopa de Maisena. Tudo triturado no liquidificador, cozeu em banho-maria...
- O Melhor Pudim De Leite
Para Calda1 xicara (cha) de acucar Para o pudim1 lata de leite moca2 medidas (da lata) de leite3 ovos Para fazer a calda, em uma panela de fundo largo derreta o acucar ate ficar dourado. Junte 1/2 xic. (cha) de agua quente e mexa com uma colher.Deixe...
- Pudim De Coco (ana Maria Braga) Com Calda De Ameixa
Pudim de coco. Taí uma sobremesa que agrada a todos, pois é deliciosa, mas vou contar um segredo para quem está aprendendo a cozinhar... a receita do pudim de coco agrada ainda mais quem o prepara, já é muito fácil de fazer e por ter poucos ingredientes...
- Pudim Que Não Vai Ao Forno
As receitas clássicas de pudim são feitas ou com uma forma própria para pudim em banho-maria no fogão, ou no forno, também em banho-maria e, mais recentemente os pudins de micro-ondas, mas pudim sem forno é novidade, criada pelo bom-senso das pessoas...
- Pudim De Pêssego
E mais uma vez eu decido inventar uma receita justamente num dia em que a receita não podia dar errado. Ainda bem que deu tudo certo com meu pudim de pêssego e meus amigos Leila e Flávio aprovaram, mas não recomendo fazer isso, vai que a receita...