Polpettone
Receitas

Polpettone


Imagem Meramente Ilustrativa



Ingredientes (4 pessoas)


Montagem:
Modo de Preparo

  1. Moa a vitela e o lombo de porco juntos. 
  2. Misture as carnes, o queijo parmesão, a gema, a cebola e o pão. 
  3. Tempere com sal e pimenta. 
  4. Divida a massa em 4 porções e coloque no centro de cada, uma fatia de mussarela. 
  5. Forme um bife baixo de maneira que toda a mussarela fique envolvida. 
  6. Passe o polpettone na farinha e frite até formar uma crosta dourada. 
  7. Coloque em uma travessa refratária, cubra com a mussarela, regue com molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão. 
  8. Leve ao forno para gratinar.




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- Lasanha De Berinjela
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- Pizza Light-massa E Recheio
Infelizmente quem está de dieta muitas vezes precisa se abster dessa delícia por causa do excesso de carboidratos, gorduras e calorias, os inimigos número 1 de qualquer dieta para emagrecer. É para quem está nessa categoria que fornecemos a receita...

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