Receitas
Peito de Peru em Papelotes
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:- • 4 peitos de peru (100g cada)
- • 4 colheres de sopa de mostarda
- • 4 fatias de presunto magro
- • Mistura de ervas
- • Sal, pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Tire a gordura dos peitos de peru, se necessário, e disponha-os em papelotes no papel-alumínio.
- Unte os peitos de peru com uma colher de mostarda, envolva-os com uma fatia de presunto magro e salpique com as ervas.
- Adicione sal e pimenta-do-reino.
- Adicione um pouco de água, feche os papelotes e leve ao forno por 30 minutos.
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