Receitas
Ingredientes:
Recheio:
Modo de Preparo da Massa:
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- Pastel Comum
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes: - 1 xícara de água morna- 1 ovo- 1 colher, das de sopa, de óleo- 1 colher de pinga- Farinha de trigo Modo de Preparo: Junte os quatro primeiros ingredientes. Em seguida, vá colocando a farinha de trigo...
- Bolo Romeu E Julieta
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes Para a massa: - 1 xícara (chá) de açúcar- 150 g de margarina- 2 ovos- 250 g de farinha de trigo- 1/2 copo (tipo americano) de leite (½ xícara de chá)- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Para o recheio/cobertura:...
- Risoles
Ingredientes: - 1 copo de leite- 1 copo de farinha de trigo- 1 colher, das de chá, bem cheia de manteiga- 1 colher, das de chá, rasa, de sal- 2 a 3 ovos- farinha de rosca Modo de Preparo: Leve a manteiga com o leite ao fogo e assim que ferver, acrescente,...
- Amor Em Pedaço
Ingredientes 6 ovos250 g de açúcar250 g de farinha de trigo250 g de margarina1 colher de sopa de fermento1 pitada de sal Modo de Preparo Bata as gemas com o açúcar e a margarina, depois a farinha de trigo, o fermento, o sal e, por último, as claras...
- Azeitonas Recheadas
Ingredientes 200 g de manteiga2 gemas4 colheres de sopa de leite1 1/2 xícara de farinha de trigo(até soltar das mãos)1 colher de chá de sal3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado50 azeitonas Modo de Preparo Retire os caroços das azeitonas...
Receitas
Pastel de Queijo
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Ingredientes:
- - 2 xícara bem cheias de farinha de trigo
- - 1 ovo
- - 1 colher, das de café, de sal
- - 1 colher, das de café, de fermento em pó
- - 1 colher, das de sopa, de manteiga ou óleo
- - água morna em quantidade necessária
Recheio:
- - Queijo prato ou mineiro cortado em pedaços
Modo de Preparo da Massa:
- Peneire a farinha com o fermento, amontoe, faça uma cova no centro e deite dentro o ovo, o sal e a manteiga.
- Vá misturando a juntando água morna, até ligar toda a farinha e obter massa bem lisa, que não pegue nas mãos.
- Depois da massa muito bem amassada e sovada, faça uma bola, cubra e deixe descansar por 1 h no mínimo.
Modo de Preparo do Pastel:
- Abra a massa com o rolo (espessura bem fina) sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo.
- Corte rodelas da massa ou quadradinhos, ponha dentro pedaços de queijo, dobre e aperte bem as beiradas, ou melhor, marque-as com um garfo, a fim de não abrirem durante a fritura.
- Frite aos poucos com bastante gordura quente.
- Sirva em seguida.
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- Pastel Comum
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes: - 1 xícara de água morna- 1 ovo- 1 colher, das de sopa, de óleo- 1 colher de pinga- Farinha de trigo Modo de Preparo: Junte os quatro primeiros ingredientes. Em seguida, vá colocando a farinha de trigo...
- Bolo Romeu E Julieta
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes Para a massa: - 1 xícara (chá) de açúcar- 150 g de margarina- 2 ovos- 250 g de farinha de trigo- 1/2 copo (tipo americano) de leite (½ xícara de chá)- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Para o recheio/cobertura:...
- Risoles
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- Amor Em Pedaço
Ingredientes 6 ovos250 g de açúcar250 g de farinha de trigo250 g de margarina1 colher de sopa de fermento1 pitada de sal Modo de Preparo Bata as gemas com o açúcar e a margarina, depois a farinha de trigo, o fermento, o sal e, por último, as claras...
- Azeitonas Recheadas
Ingredientes 200 g de manteiga2 gemas4 colheres de sopa de leite1 1/2 xícara de farinha de trigo(até soltar das mãos)1 colher de chá de sal3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado50 azeitonas Modo de Preparo Retire os caroços das azeitonas...